Data/hora: 18/06/2024 15:07:23

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	05/12/2016	
Data da última atualização: 	07/12/2016	
Autoria: 	NASCIMENTO, M. R. F.; SOUZA, V. F. DE; MARINHO, A. F.; ASCHERI, J. L. R.; MELEIRO, C. H. de A.	
Afiliação: 	UFRRJ; UFRRJ; UFRRJ; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; UFRRJ.	
Título: 	Composição centesimal e minerais de farinha do caroço de abacate (Persea gratissima, Gaertner f.).	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25.; CIGR SESSION 6 INTERNATIONAL TECHNICAL SYMPOSIUM, 10., 2016, Gramado. Alimentação: árvore que sustenta a vida. Anais. Gramado: SBCTA Regional, 2016.	
Páginas: 	6 p.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Food: the tree that sustains life. 67.	
Palavras-Chave: 	Fruit; Residue.	
Thesagro: 	Fruta; Impacto Ambiental; Resíduo.	
Thesaurus Nal: 	environmental impact.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/151209/1/67.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (13403-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS