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Registros recuperados : 227 | |
181. | | SILVA, D. C. da; ALVES, A. A.; OLIVEIRA, M. E. de; MOREIRA FILHO, M. A.; RODRIGUES, M. M.; VALE, G. E. S. do; NASCIMENTO, H. T. S. do. Consumo e digestibilidade de dietas contendo farelo de mamona destoxificado para ovinos em terminação. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, v. 12, n. 1, p. 96-106 jan./mar. 2011. Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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183. | | RAMOS, G. M.; NASCIMENTO, M. do P. S. C. B.; NASCIMENTO, H. T. S. do; LEAL, J. A.; CARVALHO, J. H. de. Producao e composicao botanica de pastagem nativa com e sem adubacao fosfatada, submetida a pastejo. In: REUNIAO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 18., Goiania, 1981, Anais... Goiania, 1981. p. 39. Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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186. | | MACHADO, F. A.; NASCIMENTO, M. do P. S. C. B. do; NASCIMENTO, H. T. S. do; OLIVEIRA, M. E. de; LEAL, J. A. Produtividade e valor nutritivo do capim massai, a diferentes idades, no Meio-Norte do Brasil. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 41., 2004, Campo Grande, MS. A produção animal e segurança alimentar: anais. Campo Grande: SBZ, 2004. 4 p. Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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187. | | MACHADO, F. A.; BEZERRA NETO, E.; NASCIMENTO, M. do P. S. C. B.; SILVA, L. M.; BARRETO, L. P.; NASCIMENTO, H. T. S. do; LEAL, J. A. Produção e qualidade da serrapilheira de três leguminosas arbóreas nativas do Nordeste do Brasil. Archivos de Zootecnia, v. 61, n. 235, p. 323-334, 2012. Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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188. | | NASCIMENTO, M. P. S. C. B. do; NASCIMENTO, H. T. S. do; MOREIRA FILHO, M. A.; LEAL, T. M; GODOY, R. Porcentagem e produtividade de folhas em linhagens de guandu no Estado do Piauí. In: CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 5.; SIMPÓSIO NORDESTINO DE ALIMENTAÇÃO DE RUMINANTES, 11.; SIMPÓSIO SERGIPANO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 1., 2008, Aracaju. Anais... Aracaju: Sociedade Nordestina de Produção Animal: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2008. 3 p. Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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189. | | TEIXEIRA NETO, M. L.; NASCIMENTO, H. T. S. do; ARAÚJO NETO, R. B. de; AZEVEDO, D. M. P. de; FROTA, M. N. L. da. Rendimento de culturas anuais e forrageiras no sistema de integração lavoura-pecuária nas condições dos cerrados do Maranhão. In: WORKSHOP INTEGRAÇÃO LAVOURA-PECUÁRIA-FLORESTA NA EMBRAPA, 2009, Brasília, DF. Resumos e palestras apresentadas. Brasília, DF: Embrapa, 2009. 4 p. 1 CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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190. | | TEIXEIRA NETO, M. L.; NASCIMENTO, H. T. S. do; ARAUJO NETO, R. B. de; AZEVEDO, D. M. P. de; FROTA, M. N. L. da. Rendimento de culturas anuais e forrageiras no sistema de integração lavoura-pecuária nas condições dos cerrados do Piauí. In: WORKSHOP INTEGRAÇÃO LAVOURA-PECUÁRIA-FLORESTA NA EMBRAPA, 2009, Brasília, DF. Resumos e palestras apresentadas. Brasília, DF: Embrapa, 2009. 4 p. 1 CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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192. | | ARAUJO NETO, R. B. de; FROTA, M. N. L. da; NASCIMENTO, H. T. S. do; TEIXEIRA NETO, M. L.; MACIEL, G. A. Terminação de bovinos a pasto na entressafra no sistema de integração lavoura-pecuária nos cerrados do Meio Norte. In: WORKSHOP INTEGRAÇÃO LAVOURA-PECUÁRIA-FLORESTA NA EMBRAPA, 2009, Brasília, DF. Resumos e palestras apresentadas. Brasília, DF: Embrapa, 2009. 4 p. 1 CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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194. | | CARVALHO, G. M. C.; AZEVEDO, D. M. M. R.; LIMA NETO, A. F.; NASCIMENTO, H. T. S. do; PAIVA, S. R.; MARIANTE, A. da S.; BLACKBURN, H. D. Similaridade genética entre bovinos Curraleiro e Pé-Duro por marcadores microssatélite. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 49., 2012, Brasília. A produção animal no mundo em transformação: anais. Brasília, DF: SBZ, 2012. 3 p. Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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195. | | CARVALHO, G. M. C.; AZEVEDO, D. M. M. R.; LIMA NETO, A. F.; NASCIMENTO, H. T. S. do; PAIVA, S. R.; MARIANTE, A. da S.; BLACKBURN, H. D. Similaridade genética entre bovinos Curraleiro e Pé-Duro por marcadores microssatélite. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 49., 2012, Brasília. A produção animal no mundo em transformação: anais. Brasília, DF: SBZ, 2012. 3 p. 1 CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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197. | | ARAUJO NETO, R. B. de; NASCIMENTO, H. T. S. do; NASCIMENTO, M. do P. S. C. B.; LEAL, T. M.; RIBEIRO, V. Q. Suplementação de caprinos visando o abate precoce. In: WORKSHOP INTEGRAÇÃO LAVOURA-PECUÁRIA-FLORESTA NA EMBRAPA, 2009, Brasília, DF. Resumos e palestras apresentadas. Brasília, DF: Embrapa, 2009. 4 p. 1 CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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198. | | ARAUJO NETO, R. B. de; NASCIMENTO, H. T. S. do; NASCIMENTO, M. do P. S. C. B.; LEAL, T. M.; RIBEIRO, V. Q. Suplementação de cordeiros visando o abate precoce. In: WORKSHOP INTEGRAÇÃO LAVOURA-PECUÁRIA-FLORESTA NA EMBRAPA, 2009, Brasília, DF. Resumos e palestras apresentadas. Brasília, DF: Embrapa, 2009. 4 p. 1 CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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200. | | ARAUJO NETO, R. B. de; LEAL, T. M.; GIRAO, E. S.; MEDEIROS, L. P.; NASCIMENTO, H. T. S. do; OLIVEIRA JUNIOR, J. O. L. de. Validação de sistemas de produção de caprinos em unidades agrícolas familiares. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO, 7., 2007, Fortaleza. Agricultura familiar, políticas públicas e inclusão social: anais. Fortaleza, 2007. 4 p. 1 CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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Registros recuperados : 227 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
Data corrente: |
25/10/2012 |
Data da última atualização: |
11/01/2024 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
CARVALHO, G. M. C.; AZEVEDO, D. M. M. R.; LIMA NETO, A. F.; NASCIMENTO, H. T. S. do; FROTA, M. N. L. da; ARAUJO NETO, R. B. de; BLACKBURN, H. D. |
Afiliação: |
GERALDO MAGELA CORTES CARVALHO, CPAMN; DANIELLE MARIA MACHADO R AZEVEDO, CPAMN; ANISIO FERREIRA LIMA NETO, CPAMN; HOSTON TOMAS SANTOS DO NASCIMENTO, CPAMN; MARCILIO NILTON LOPES DA FROTA, CPAMN; RAIMUNDO BEZERRA DE ARAUJO NETO, CPAMN; HARVEY D. BLACKBURN, USDA/ARS. |
Título: |
Uso de touros Curraleiro Pé-Duro em vacas Nelore para produção de carne no Nordeste do Brasil. |
Ano de publicação: |
2012 |
Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 49., 2012, Brasília. A produção animal no mundo em transformação: anais. Brasília, DF: SBZ, 2012. |
Páginas: |
3 p. |
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O objetivo deste estudo foi avaliar o uso de uma raça taurina tropicalmente adaptada como uma opção na produção de carne em áreas tropicais quentes. Os dados foram coletados nos anos de 2008 a 2010 no rebanho de conservação in situ Curraleiro Pé-Duro (CPD), Nelore (Nel) e nos produtos de seus cruzamentos (F1), pertencentes à Embrapa Meio-Norte, Piauí, Brasil. Foram avaliados os pesos de machos e fêmeas, do nascimento aos 28 meses de idade, quando os tourinhos de cada grupamento foram abatidos para avaliação de carcaça e carne. As características de carcaça avaliadas foram o peso da carcaça quente, rendimento de carcaça (RC), área de olho-de-lombo (AOL) e índice resultante da relação entre AOL e RC divididos por 100 kg de carcaça produzida (Index). Para maciez foram medidas a força de cisalhamento, capacidade de retenção de água, cor, pH e perda por cocção. Os bezerros que nasceram nos três primeiros meses do ano pesaram mais ao desmame que os que nasceram nos meses seguintes. Altos níveis de heterose foram observados, levando o F1 a produzir 15 kg de carne a mais por animal no abate que a geração paterna. Ambos, Nel e F1 não mostraram diferenças de peso e pesaram mais que os CPD. Os F1 e CPD apresentaram maior AOL e RC que o Nel. A carne do CPD foi mais macia e estes tiveram melhor RC e juntamente com o F1 obtiveram Index significativamente maior que o Nel. Os resultados mostraram que o CPD e F1 podem produzir mais carne por área que o Nel em regiões quentes. |
Palavras-Chave: |
Aquecimento global; Raças raras; Recurso genético animal; Taurino tropicalmente adaptado. |
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/68808/1/sbz2012-6281.pdf
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Marc: |
LEADER 02385nam a2200241 a 4500 001 1938122 005 2024-01-11 008 2012 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aCARVALHO, G. M. C. 245 $aUso de touros Curraleiro Pé-Duro em vacas Nelore para produção de carne no Nordeste do Brasil. 260 $aIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 49., 2012, Brasília. A produção animal no mundo em transformação: anais. Brasília, DF: SBZ$c2012 300 $a3 p.$c1 CD-ROM. 520 $aO objetivo deste estudo foi avaliar o uso de uma raça taurina tropicalmente adaptada como uma opção na produção de carne em áreas tropicais quentes. Os dados foram coletados nos anos de 2008 a 2010 no rebanho de conservação in situ Curraleiro Pé-Duro (CPD), Nelore (Nel) e nos produtos de seus cruzamentos (F1), pertencentes à Embrapa Meio-Norte, Piauí, Brasil. Foram avaliados os pesos de machos e fêmeas, do nascimento aos 28 meses de idade, quando os tourinhos de cada grupamento foram abatidos para avaliação de carcaça e carne. As características de carcaça avaliadas foram o peso da carcaça quente, rendimento de carcaça (RC), área de olho-de-lombo (AOL) e índice resultante da relação entre AOL e RC divididos por 100 kg de carcaça produzida (Index). Para maciez foram medidas a força de cisalhamento, capacidade de retenção de água, cor, pH e perda por cocção. Os bezerros que nasceram nos três primeiros meses do ano pesaram mais ao desmame que os que nasceram nos meses seguintes. Altos níveis de heterose foram observados, levando o F1 a produzir 15 kg de carne a mais por animal no abate que a geração paterna. Ambos, Nel e F1 não mostraram diferenças de peso e pesaram mais que os CPD. Os F1 e CPD apresentaram maior AOL e RC que o Nel. A carne do CPD foi mais macia e estes tiveram melhor RC e juntamente com o F1 obtiveram Index significativamente maior que o Nel. Os resultados mostraram que o CPD e F1 podem produzir mais carne por área que o Nel em regiões quentes. 653 $aAquecimento global 653 $aRaças raras 653 $aRecurso genético animal 653 $aTaurino tropicalmente adaptado 700 1 $aAZEVEDO, D. M. M. R. 700 1 $aLIMA NETO, A. F. 700 1 $aNASCIMENTO, H. T. S. do 700 1 $aFROTA, M. N. L. da 700 1 $aARAUJO NETO, R. B. de 700 1 $aBLACKBURN, H. D.
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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