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Registros recuperados : 206 | |
Registros recuperados : 206 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Acre. |
Data corrente: |
02/12/2003 |
Data da última atualização: |
14/09/2023 |
Autoria: |
NASCIMENTO, D. S. do; QUEIROZ, M. N. de. |
Título: |
Oficina de culinária de produtos regionais. |
Ano de publicação: |
2003 |
Fonte/Imprenta: |
Rio Branco, AC: UFAC; SEATER; Embrapa, 2003. |
Páginas: |
não paginado |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Apresentação; Pupunha recheada com doce de cupuaçu; Cocada de pupunha; Torta de palmito; Torta especial de cupuaçu com castanha; Bom bocado de mandioca; Pudim especial de mandioca; Doce de cupuaçu; Doce de açaí; Ponche arco-iris; Pomarola alternativa; Brigadeiro de banana |
Palavras-Chave: |
Castanha-de-Pará; Pomarola. |
Thesagro: |
Açaí; Banana; Cupuaçu; Mandioca; Palmito; Ponche; Pupunha. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/155590/1/5113.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Acre (CPAF-AC) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Volume |
Status |
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