Data/hora: 27/05/2024 10:45:45

Biblioteca(s): | Embrapa Pecuária Sudeste; Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 26/06/2013
Data da última atualização: | 26/06/2013
Autoria: | VESCHI, J. L. A.; LANDIM, A. M. de S.; DANTAS JUNIOR, E. de M.; ZAFALON, L. F.; NADER FILHO, A.
Afiliação: | JOSIR LAINE APARECIDA VESCHI, CPATSA; ALAIDE MARIA DE SOUZA LANDIM; EDMILSON DE MOURA DANTAS JUNIOR, CPATSA; LUIZ FRANCISCO ZAFALON, CPPSE; ANTÔNIO NADER FILHO.
Título: | Características físico-químicas e produtivas do leite de cabras de raças naturalizadas do Semiárido pernambucano.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | Veterinária e Zootecnia, Botucatu, v. 20, n. 2, p. 68-69, 2013.
Idioma: | Português
Notas: | Suplemento 1. Edição dos Anais do V Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite do Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite - CBQL, Águas de Lindóia, jun. 2013.
Conteúdo: | Diante da importância dos caprinos para a região semiárida do estado de Pernambuco e da ausência de informações sobre as características físico-químicas do leite, o objetivo deste estudo foi realizar a caracterização físico-químicas e produtivas do leite de cabras naturalizadas e SRD que são criadas nesta região.
Palavras-Chave: | Características físico químicas; Características físico-químicas; Pernambuco.
Thesagro: | Cabra; Caprino; Leite; Produção animal.
Thesaurus Nal: | animal production.

Categoria do assunto:

H Saúde e Patologia
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal

URL:

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/84854/1/Josir-2013.pdf
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/960780/1/CaracteristicasFisicoQuimicas.pdf

Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)

Exemplares:

CPATSA - (50413-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS
CPPSE - (21891-1) - UPC - AP - DD - PROCI-2013.00043 - VES - 2013.00043 - DIS