Data/hora: 25/06/2024 05:47:24

Biblioteca(s): | Embrapa Instrumentação.
Tipo da produção científica: | Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível: | Internacional - A
Data corrente: | 13/01/2009
Data da última atualização: | 13/01/2009
Autoria: | MOURA, M. R. de; AVENA-BUSTILLOS, R. J.; MCHUGH, T. H.; KROCHTA, J. M.; MATTOSO, L. H. C.
Título: | Properties of Novel Hydroxypropyl Methylcellulose Films Containing Chitosan Nanoparticles.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | Journal of Food Science, Chicago, v. 73, n. 7, p. N31-N37, 2008. DOI: 10.1111/j1750-3841.2008.00872.x.
Idioma: | Inglês
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Exemplares: | CNPDIA - (11724-1) - UPC - SP - -- - PROCI-08.00172 -  - 2008.00172 - DIS