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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
24/08/2007 |
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Data da última atualização: |
08/03/2023 |
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Autoria: |
ANACLETO-ALMEIDA, D. |
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Título: |
Recursos alimentares, desenvolvimento das colônias e características físico-químicas, microbiológicas e polínicas de mel e cargas de pólen de meliponíneos, do município de Piracicaba, Estado de São Paulo. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
2007. |
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Páginas: |
133 f. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi identificar, por meio de análise polínica de amostras de mel e cargas de pólen, a fonte dos recursos alimentares utilizados por cinco espécies de melipolíneos, numa área rural do município de Piracicaba, Estado de São Paulo, bem como acompanhar o desenvolvimento anual das colônias, além de determinar as características físico-químicas e microbiológicas de 31 amostras de mel produzido no local. Para tanto foram realizadas as análises de açúcares, umidade, HFM, proteínas, cinzas, pH, acidez, índice de formol, condutividade elétrica, cor, atividade diastásica, atividade de água e pesquisa de coliformes, totais, fecais, fungos e leveduras. Os resultados demonstram que as espécies Tetragonisca angustula, Scaptotrigona bipunctata, Nanotrigona testaceicornis, Tetragona clavipes, com exceção de F. varia, são generalistas quanto ao uso dos recursos florais, e que o desenvolvimento de suas colônias é influênciado pelos fatores climáticos, necessitando de alimentação complementar em períodos de queda de temperatura, chuvas ou estiagens intensas. Com relação às características físico-químicas do mel, pode-se verificar que a legislação atual, referente ao mel de Apis melífera não é adequada para todos os caracteres analisados, reforçãodo a necessidade de desenvolvimento de um padrão próprio para os méis de meliponíneos, incluindo critérios microbiólogicos, uma vez que 64,52% do total das amostras de mel analisadas apresentaram contagem superior a 100 UFC.g-¹ para fungos e leveduras, além de 2 amostras de T. angustula positiva para coliformes totais. MenosO objetivo deste trabalho foi identificar, por meio de análise polínica de amostras de mel e cargas de pólen, a fonte dos recursos alimentares utilizados por cinco espécies de melipolíneos, numa área rural do município de Piracicaba, Estado de São Paulo, bem como acompanhar o desenvolvimento anual das colônias, além de determinar as características físico-químicas e microbiológicas de 31 amostras de mel produzido no local. Para tanto foram realizadas as análises de açúcares, umidade, HFM, proteínas, cinzas, pH, acidez, índice de formol, condutividade elétrica, cor, atividade diastásica, atividade de água e pesquisa de coliformes, totais, fecais, fungos e leveduras. Os resultados demonstram que as espécies Tetragonisca angustula, Scaptotrigona bipunctata, Nanotrigona testaceicornis, Tetragona clavipes, com exceção de F. varia, são generalistas quanto ao uso dos recursos florais, e que o desenvolvimento de suas colônias é influênciado pelos fatores climáticos, necessitando de alimentação complementar em períodos de queda de temperatura, chuvas ou estiagens intensas. Com relação às características físico-químicas do mel, pode-se verificar que a legislação atual, referente ao mel de Apis melífera não é adequada para todos os caracteres analisados, reforçãodo a necessidade de desenvolvimento de um padrão próprio para os méis de meliponíneos, incluindo critérios microbiólogicos, uma vez que 64,52% do total das amostras de mel analisadas apresentaram contagem superior a 100 UFC.g-... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Abelhas sem ferrão. |
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Thesagro: |
Análise Física; Análise Química; Mel; Planta Melífera; Pólen. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
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Data corrente: |
06/12/2021 |
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Data da última atualização: |
04/11/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
OLIVEIRA, I. J. de; SILVA, K. E. da; KRUG, C.; MUNIZ, A. W.; TRINDADE, L. C. H.; NICOLAU, A. C. B.; CHAGAS, E. C.; MENEGHETTI, G. A.; PINHEIRO, J. O. C.; GARCIA, M. V. B.; RODRIGUES, M. do R. L.; LOPES, R.; LIMA, R. M. B. de. |
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Afiliação: |
INOCENCIO JUNIOR DE OLIVEIRA, CPAA; KATIA EMIDIO DA SILVA, CPAA; CRISTIANE KRUG, CPAA; ALEKSANDER WESTPHAL MUNIZ, CPAA; LEA CRISTINA HEINZEN TRINDADE, CPAA; ANA CAROLINA BARBOSA NICOLAU, CPAA; EDSANDRA CAMPOS CHAGAS, CPAA; GILMAR ANTONIO MENEGHETTI, CPAA; JOSE OLENILSON COSTA PINHEIRO, CPAA; MARCOS VINICIUS BASTOS GARCIA, CPAA; MARIA DO ROSARIO LOBATO RODRIGUES, CPAA; RICARDO LOPES, CPAA; ROBERVAL MONTEIRO BEZERRA DE LIMA, CPAA. |
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Título: |
Plano de Execução da Unidade (PEU) - 2021: pesquisa, desenvolvimento e inovação. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Manaus: Embrapa Amazônia Ocidental, 2021. |
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Páginas: |
50 p. |
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Série: |
(Embrapa Amazônia Ocidental. Documentos, 155). |
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ISSN: |
1517-3135 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
ODS |
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Conteúdo: |
Contextualização. Análise do Ambiente interno. Análise do Ambiente externo. Formulação estratégica dos compromissos do PEU. |
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Palavras-Chave: |
Objetivo de desenvolvimento sustentável; Sustentabilidade. |
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Thesagro: |
Agricultura; Inovação; Instituição de Pesquisa; Planejamento Estratégico. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/230484/1/Doc-155.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
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