Data/hora: 21/06/2024 08:55:33

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Tipo da produção científica: 	Resumo em Anais de Congresso	
Data corrente: 	04/03/2008	
Data da última atualização: 	28/08/2020	
Autoria: 	MOURA, W. de S.; ASCHERI, D. P. R.; CARVALHO, C. W. P. de.	
Afiliação: 	Wellington de Souza Moura, UEG; Diego Palmiro Ramirez Ascheri, UEG. Carlos Wnaderlei Piler, Embrapa Agroindústria de Alimentos.; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA.	
Título: 	Propriedades mecânicas de biofilmes de amido de lírio do brejo (Hedychium coronarium).	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	In: JORNADA DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO, 2., 2007, Anápolis. Resumos... Anápolis: Universidade Estadual de Goiás, 2007.	
Idioma: 	Português	
Thesaurus Nal: 	Food technology.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (9409-1) - UPC - SP - -- - 2007/261 -  - 2008.00261 - DIS