Data/hora: 23/06/2024 13:12:08

Biblioteca(s): | Embrapa Suínos e Aves.
Data corrente: | 03/07/2009
Data da última atualização: | 07/07/2009
Autoria: | DALLA COSTA, C. A.; ABREU, P. G. de; ABREU, V. M. N.; COLDEBELLA, A.; MORES, R.; PRÁ, M. C. de; HASSEMER, M. J.
Afiliação: | C. A. Dalla Costa, UnC Concórdia; Paulo Giovanni de Abreu, Embrapa Suínos e Aves; Valéria Maria Nascimento Abreu, Embrapa Suínos e Aves; Arlei Coldebella, Embrapa Suínos e Aves; R. Mores, UnC Concórdia; Marina Celante de Prá, UnC Concórdia; M. J. Hassemer, UNOESC.
Título: | Unidade Haugh de ovos armazenados em temperatura ambiente e refrigerados.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | In: CONFERÊNCIA FACTA DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 27., 2009, Porto Alegre. Anais [dos] trabalhos de pesquisa José Maria Lamas de Silva. [Campinas]: FACTA, 2009.
Idioma: | Português
Notas: | Projeto/Plano de Ação: 03.07.52.000-02. Publicado em CD-ROM (CD00156).
Palavras-Chave: | Ovos.
Thesagro: | Armazenamento; Avicultura; Qualidade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)
Exemplares: | CNPSA - (17419-1) - UPC - PL - -- -  -  -  - DIS