Data/hora: 16/06/2024 04:36:03

Biblioteca(s): 	Embrapa Instrumentação.	
Data corrente: 	30/11/2016	
Data da última atualização: 	25/07/2018	
Autoria: 	MOREIRA, L. F. P. P.; FERRARI, A. C.; MORAES, T. B.; REIS, R. A.; PEREIRA, F. M. V.; COLNAGO, L. A.	
Afiliação: 	LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA.	
Título: 	Prediction of beef color using time-domain nuclear magnetic resonance (TD-NMR) relaxometry data and multivariate analyses	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	Magnetic Resonance in Chemistry, [S.l.], v. 54, p. 800-804, 2016.	
DOI: 	10.1002/mrc.4456	
Idioma: 	Inglês	
Thesaurus Nal: 	beef; color; shelf life.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Instrumentação (CNPDIA)	
Exemplares: 	CNPDIA - (16065-1) - UPC - AP - PP - PROCI-16.00140 -  - 2016.00140 - DIS