Data/hora: 19/06/2024 16:59:01

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Circulação/Nível: | -- - --
Data corrente: | 18/02/2008
Data da última atualização: | 18/02/2008
Autoria: | OLIVEIRA, S. P.; SOUZA, S. P.; MOREIRA, F. A.; VALIM, A. A. N.
Afiliação: | S. P. Oliveira, Embrapa Agroindústria de Alimentos; S. P. Souza, UFF; F. A. Moreira, UFRRJ; A. A. N. Valim, UFRRJ.
Título: | Perdas de frutas, legumes e verduras no comércio varejista.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEA, 2007. 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (9351-1) - UPC - SP - -- - 2007/204 -  - 2008.00204 - DIS