Data/hora: 23/09/2024 13:05:14

Biblioteca(s): 	Embrapa Arroz e Feijão.	
Data corrente: 	09/05/2006	
Data da última atualização: 	01/10/2010	
Autoria: 	FONSECA, J. R.; CASTRO, E. da M. de; MORAIS, O. P. de.	
Título: 	Tempo de prateleira de cultivares de arroz de terras altas.	
Ano de publicação: 	2005	
Fonte/Imprenta: 	Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2005.	
Páginas: 	4 p.	
Série: 	(Embrapa Arroz e Feijão. Comunicado técnico, 98).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Este trabalho teve por objetivo verificar o comportamento culinário, após um período de repouso pós-colheita em condições de armazenamento, de algumas cultivares e linhagens promissoras de arroz de terras altas.	
Palavras-Chave: 	Comportamento culinário; Terras altas.	
Thesagro: 	Armazenamento; Arroz; Oryza Sativa; Pós-Colheita.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAF/23593/1/comt_98.pdf	
Registro original: 	Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF)	
Exemplares: 	CNPAF - (23593-1) - UMT - FL - DD - CT 098 - CNPAF - 2005.CT098 - DIS