Data/hora: 22/06/2024 08:13:16

Biblioteca(s): | Embrapa Milho e Sorgo.
Tipo da produção científica: | Artigo em Anais de Congresso
Data corrente: | 13/08/2014
Data da última atualização: | 14/08/2014
Autoria: | RIBEIRO, E. P.; PAES, M. C. D.; TEIXEIRA, F. F.; BARBOSA, N. A.; MOURA, P. L. T. de; MORAIS, M. C. B. de.
Afiliação: | EDIANI PERUGGIA RIBEIRO, UFSJ, Sete Lagoas, MG.; MARIA CRISTINA DIAS PAES, CNPMS; FLAVIA FRANCA TEIXEIRA, CNPMS; NATALIA ALVES BARBOSA, UFSJ, Sete lagoas, MG.; PAULA LORENA TEIXEIRA DE MOURA, UFSJ, Sete Lagoas, MG.; MICHELE CAROLINE BARBOSA DE MORAIS, UFSJ, Sete Lagoas, MG.
Título: | Atividade antioxidante de milho verde de grãos pretos.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 30.; SIMPÓSIO SOBRE LEPDÓPTEROS COMUNS A MILHO, SOJA E ALGODÃO, 1., 2014, Salvador. Eficiência nas cadeias produtivas e o abastecimento global: resumos expandidos. Sete Lagoas: Associação Brasileira de Milho e Sorgo, 2014.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Alimento funcional.
Thesagro: | Antocianina; Zea Mays.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/106565/1/Atividade-antioxidante.pdf
Registro original: | Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS)
Exemplares: | CNPMS - (26007-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS