Data/hora: 22/06/2024 19:06:20

Biblioteca(s): 	Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	16/05/2014	
Data da última atualização: 	29/05/2017	
Autoria: 	MORAES, J. O. de; RESZKA, A.; LAURINDO, J. B.	
Título: 	Espalhamento e secagem de filme de amido-glicerol-fibra preparado por "tape-casting".	
Ano de publicação: 	2014	
Fonte/Imprenta: 	Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 49, n. 2, p. 136-143, fev. 2014.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Título em inglês: Spreading and drying of starch?glycerol?fiber film produced by tape?casting.	
Conteúdo: 	O objetivo deste trabalho foi avaliar processos de espalhamento e secagem de filme de amido?glicerol?fibras de celulose, preparado por “tape?casting”. O espalhamento da suspensão foi avaliado a 50, 150 e 250 cm min?1, seguido de secagem em estufa com circulação forçada de ar, a 40 ou 70ºC; avaliou-se também o espalhamento da suspensão a 150 cm min?1, seguido da secagem do filme sobre suporte de “tape?casting” a 22oC e 60% de umidade relativa, com velocidades do ar de 4, 6 e 8 m s?1 no túnel de secagem. Ensaios reológicos mostraram que o espalhamento das suspensões a temperaturas inferiores a 50ºC apresentou módulo de elasticidade superior ao módulo viscoso, em todo o espectro de frequências de oscilação. As microscopias mostraram filmes secos a 40 e 70ºC sem defeitos de formação, e cujas propriedades mecânicas não diferiam. A velocidade de espalhamento e a do ar não modificam o tempo de secagem nem as propriedades dos filmes. O tempo de secagem pode ser reduzido para aproximadamente duas horas, o que é importante para a produção dos filmes em larga escala.	
Palavras-Chave: 	Biopolímero; Curva de secagem; Escala de produção; Filme biodegradável.	
Thesagro: 	Propriedade mecânica.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/102226/1/Espalhamento-e-secagem-de-filme.pdf	
Registro original: 	Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)	
Exemplares: 	AI-SEDE - (56142-1) - UPE - AP - PP - 630.72081 - P474 -  - DIS