Data/hora: 20/06/2024 17:13:12

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Oriental.	
Data corrente: 	30/07/2015	
Data da última atualização: 	22/06/2017	
Autoria: 	MODESTO JUNIOR, M. de S.; ALVES, R. N. B.	
Afiliação: 	MOISES DE SOUZA MODESTO JUNIOR, CPATU; RAIMUNDO NONATO BRABO ALVES, CPATU.	
Título: 	Produção de farinha de mandioca e de farinha de tapioca no estado do Pará como oportunidades de negócios para empreendedores e agricultores na Amazônia.	
Ano de publicação: 	2015	
Fonte/Imprenta: 	In: DENARDIN, V. F.; KOMARCHESKI, R. (Org.). Farinheiras do Brasil: tradição, cultura e perspectivas da produção familiar de farinha de mandioca. Matinhos: UFPR Litoral, 2015.	
Páginas: 	Cap. 7, p. 147-173.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O presente trabalho objetiva analisar a rentabilidade de duas pequenas farinheiras de propriedade individual no Estado do Pará, que produzem farinha de mesa e farinha de tapioca. Mais precisamente visa-se identificar os fluxogramas de produção, as receitas operacionais, ponto de equilíbrio, margem de contribuição, lucratividade e taxa de retorno dos empreendimentos.	
Thesagro: 	Farinha; Mandioca; Produção.	
Categoria do assunto: 	E Economia e Indústria Agrícola	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/127228/1/CapFarinheiras.pdf	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)	
Exemplares: 	CPATU - (51410-1) - UPC - PL - PP - 664.72272 - D391f -  - DIS