Data/hora: 24/09/2024 14:59:10

Biblioteca(s): 	Embrapa Trigo.	
Data corrente: 	27/04/2010	
Data da última atualização: 	11/12/2012	
Autoria: 	PRADO, A. C. P. do; GOLDBECK, L.; MIRANDA, M. Z. de.	
Afiliação: 	Ana Cristina P. do Prado, UFSM; Luzia Goldbeck, UFRGS; MARTHA ZAVARIZ DE MIRANDA, CNPT.	
Título: 	Efeito das correções de umidade e de altitude nos resultados de falling number de trigo e de farinha de trigo.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESO ARGENTINO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS, 12.; SIMPOSIO INTERNACIONAL DE NUEVAS TECNOLOGIAS, 3.; SIMPOSIO REGIONAL DEL CONGRESO DEL CARIBE, 3.; CONGRESO LATINOAMERICANO SOBRE HIGIENE Y CALIDADE ALIMENTARIA, 1., 2009, Concordia, Entre Rios. Alimentos y energia: globalización y desafios. Concordia: Universidad Nacional de Entre Rios - Faculdad de Ciencias de la Alimentación, 2009.	
Páginas: 	1 p.	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Cereal.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Trigo (CNPT)