Data/hora: 22/09/2024 19:12:35

Biblioteca(s): 	Embrapa Trigo.	
Tipo da produção científica: 	Resumo em Anais de Congresso	
Data corrente: 	28/04/2008	
Data da última atualização: 	14/08/2015	
Autoria: 	GRAMINHO, L. F.; PONS, G. C.; MIRANDA, M. Z. de; MELLADO, M. S.	
Afiliação: 	Martha Zavariz de Miranda, Embrapa Trigo.	
Título: 	Qualidade de biscoitos tipo "cookie" contendo farinha de arroz.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício da sociedade: ligando a agricultura à saúde: resumos. [Campinas]: FEA: UNICAMP: sbCTA, 2007.	
Descrição Física: 	1 CD-ROM. 1 p.	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Arroz; Biscoito.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/128008/1/SP-15490.pdf	
Registro original: 	Embrapa Trigo (CNPT)	
Exemplares: 	CNPT - (29409-1) - UPC - RA - -- - 15490 -  - 15490 - DIS