Data/hora: 23/09/2024 16:09:19

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Periódico Indexado	
Circulação/Nível: 	A - 1	
Data corrente: 	30/08/2013	
Data da última atualização: 	10/04/2017	
Autoria: 	OLIVEIRA, L. de S.; MOURA, C. F. H.; BRITO, E. S. de; MAMEDE, R. V. S.; MIRANDA, M. R. A. de.	
Afiliação: 	Luciana de Siqueira Oliveira, UFC - Depto Bioquímica e Biologia Molecular; CARLOS FARLEY HERBSTER MOURA, CNPAT; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; Rosa Virgínia Soares Mamede, Embrapa - Bolsista; Maria Raquel Alcântra de Miranda, UFC - Depto. Bioquímica e Biologia Molecular.	
Título: 	Antioxidant metabolism during fruit development of different acerola (Malpighia emarginata D.C) clones.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 60, n. 32, p. 7957-7964, 2012.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Amadurecimento; Antioxidant.	
Thesagro: 	Acerola; Antioxidante; Vitamina C.	
Thesaurus Nal: 	ripening.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (13875-1) - UPC - AP - DD - SP 05501 -  - 2013.05501 - DIS