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21.Imagem marcado/desmarcadoMIELE, M. A suinocultura brasileira em 2011 e perspectivas para o próximo ano. Anuário 2012 da Suinocultura Industrial, Itu, ed. 243, ano 34, n. 6, p. 14-19, 2011. Projeto: 11.11.11.111.

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

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22.Imagem marcado/desmarcadoMIELE, M. A Suinocultura no Brasil e as Tecnologias no Âmbito do Plano ABC. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2017. 13 p. (Embrapa Suínos e Aves. Comunicado Técnico, 549).

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

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23.Imagem marcado/desmarcadoMIELE, M. Suinocultura um cenário de recuperação: desafios e oportunidades. In: RODADA GOIANA DE TECNOLOGIA EM MANEJO DE SUÍNOS, 14., 2010, Goiânia. Anais... Goiânia: AGS, 2010. p. 51-66. Projeto/Plano de Ação: 16.00.30004-00.

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

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24.Imagem marcado/desmarcadoMIELE, M.; ZYLBERSZTAJN, D. Coordenação e desempenho da transação entre viticultores e vinícolas na Serra Gaúcha. Revista de Administração, São Paulo, v.40, nº 4, p.330-341, out./nov./dez. 2005.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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25.Imagem marcado/desmarcadoMIELE, M.; FISCHER, A. Custo de produção, geração de caixa e retorno sobre o investimento: uso de indicadores simplificados na integração em suínos e aves. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2021. 17 p. (Embrapa Suínos e Aves. Comunicado Técnico, 544).

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

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26.Imagem marcado/desmarcadoFRIGO, C.; MIELE, M. Custo de produção de leitões em diferentes sistemas de produção: um estudo de caso no Oeste catarinense. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO, 10., 2014, Foz do Iguaçu. Anais... Foz do Iguaçu: SBSP, 2014.

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27.Imagem marcado/desmarcadoFRIGO, C.; MIELE, M. Potencial produtivo do milho em resposta ao uso de dejetos suínos e adubação química. In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 6.; SEMINÁRIO INTEGRADO DE PESQUISA E EXTENSÃO DA UnC, 2., 2012, Concórdia. Anais... Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2012. p. 169. JINC. SIPEX. Projeto/Plano de Ação: 05.12.50200-03.

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

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28.Imagem marcado/desmarcadoMIELE, M.; KUNZ, A. Suinocultura, meio ambiente e competitividade. Suinocultura Industrial, v.30, n. 208, p.26-29, 2007. Projeto n. 16.00.30001-16.

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

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29.Imagem marcado/desmarcadoMIELE, M.; KUNZ, A. Tratar dejetos para fortalecer a competitividade da carne suína. Boletim Pecuário. Disponível em: http://www.boletimpecuario.com.br/notes/noticia.php?not=ancora2911.boletimpecuario 3 p. Projeto n. 16.00.30001-16. Acesso em: 06 maio 2008.

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30.Imagem marcado/desmarcadoMIELE, M.; COLDEBELLA, A. Using brazilian slaughters variability as a coordination measure INTERNATIONAL PENSA CONFERENCE, 7., São Paulo. Anais... School of Business and Economics – University de São Paulo, 2009. 1 CD ROM. Subprojeto: 16.00.30.004-00

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31.Imagem marcado/desmarcadoMIELE, M.; COLDEBELLA, A. Using Brazilian slaughters variability as a coordination measure. Revista de Política Agrícola, Brasília, DF, v. 19, n. 2, p. 42-47, 2010. Projeto/Plano de Ação: 16.00.300.04-00.

Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Suínos e Aves.

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32.Imagem marcado/desmarcadoSANDI, A. J.; MIELE, M. Análise comparativa dos custos de produção de frangos de corte em SC e GO. Guia Gessulli da Avicultura e Suinocultura Industrial, Itu, ed. 1215, ano 104, n. 9, p. 20-29, 2012. Projeto/Plano de Ação: 04.08.08.017.

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33.Imagem marcado/desmarcadoMIELE, M.; SANDI, A. J. Coeficientes técnicos para o cálculo do custo de produção de frangos de corte e suínos na região Sul do Brasil, 2022. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2022. 18 p. (Embrapa Suínos e Aves. Comunicado Técnico, 592).

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34.Imagem marcado/desmarcadoMIELE, M.; WAQUIL, P. D. Estrutura dos contratos de integração na suinocultura de Santa Catarina. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2006. 8 p. (Embrapa Suínos e Aves. Comunicado Técnico, 429). Publicado também no site Engormix, 21 fev. 2011.

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35.Imagem marcado/desmarcadoMIELE, M; WAQUIL, P. D. Estrutura e dinâmica dos contratos na suinocultura de Santa Catarina: um estudo de casos múltiplos. Estudos Econômicos, v.37, n.4, p.817-847, 2007. Proejto n. 16.00.30001-16

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36.Imagem marcado/desmarcadoMIELE, M.; SANDI, A. J. Inflação dos preços pagos na produção de frango de corte. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 61., 2023, Piracicaba. Agropecuária do futuro: tecnologia, sustentabilidade e a segurança alimentar: anais. Piracicaba: ESALQ/USP, 2023. 20 p. SOBER 2023. GT1.

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37.Imagem marcado/desmarcadoMIELE, M.; MARTINS, F. M. Panorama da Suinocultura. Anuário 2022 da Suinocultura Industrial, Itu, ed. 303, ano 44, n. 6, p.16-19, 2021.

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38.Imagem marcado/desmarcadoMIELE, M.; MARTINS, F. M. Panorama da suinocultura. Anuário 2023 da Suinocultura Industrial, Itu, ed. 309, n. 6, ano 45, p. 20-27, 2022.

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39.Imagem marcado/desmarcadoMIELE, M.; SANDI, A. J. Panorama da Suinocultura. Anuário 2024 da Suinocultura Industrial, Itu, ed. 315, ano 45, n. 06, p. 20-28, 2023.

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40.Imagem marcado/desmarcadoMIELE, M.; MACHADO, J. S. Panorama da carne suína brasileira. Agroanalysis, São Paulo, v. 30, n. 1, p. 36-42, jan. 2010. Projeto/Plano de Ação: 16.00.30.004.00.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Suínos e Aves.
Data corrente:  24/08/2010
Data da última atualização:  27/06/2019
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  B - 3
Autoria:  MIELE, M.; COLDEBELLA, A.
Afiliação:  MARCELO MIELE, CNPSA; ARLEI COLDEBELLA, CNPSA.
Título:  Using Brazilian slaughters variability as a coordination measure.
Ano de publicação:  2010
Fonte/Imprenta:  Revista de Política Agrícola, Brasília, DF, v. 19, n. 2, p. 42-47, 2010.
Idioma:  Inglês
Notas:  Projeto/Plano de Ação: 16.00.300.04-00.
Conteúdo:  Supply chain coordination pursuits several objectives, where a higher stability of raw material flow is one of the most important because it reduces idle time costs. In the Brazilian meat industry there are several types of supplying organizations, and its diversity is widespread. However, there are some patterns depending on product, region and time, which can explain differences in coordination performance. The goal is to characterize coordination performance in the Brazilian meat industry, by measuring slaughters variability. It defines coordination performance as the stability of slaughters, which is measured by its annual coefficient of variation. The methodology uses quantitative and qualitative techniques to analyze data from the Quarterly Survey of Animal Slaughter conducted by the Brazilian Geographical and Statistical Institute (IBGE). This survey collect data of the number of heads and total carcass weight from bovine, swine and poultry slaughters, in a monthly basis, since 1997, in all 27 Brazilian states. The results do not reject the four hypothesis assumed by this study, with a coherent relationship between analyzed data, the recent development of the three meat supply chains and theoretical proposals. In general, results reinforce that a more integrated supply chain strengths the coordination effort to reduce slaughters variability.
Palavras-Chave:  Cadeia de suprimento; Coeficiente de variação; Indústria de carne; Indústria de carnes; Meat industry; Slaughters variability; Variabilidade de abate; Variação de coeficiente.
Thesaurus NAL:  Supply chain.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/27911/1/MIELE.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
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