Data/hora: 25/06/2024 06:46:46

Biblioteca(s): 	Embrapa Uva e Vinho.	
Tipo da produção científica: 	Resumo em Anais de Congresso	
Data corrente: 	22/10/2009	
Data da última atualização: 	08/06/2022	
Autoria: 	MIELE, A.; RIZZON, L. A.; DALL' AGNOL, I.	
Afiliação: 	ALBERTO MIELE, CNPUV; LUIZ ANTENOR RIZZON, CNPUV; IRINEO DALL AGNOL, CNPUV.	
Título: 	Effect of partial grape drying on the physicochemical composition of Cabernet Sauvignon must.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FISIOLOGIA VEGETAL, 12., 2009, Fortaleza. Desafios para a produção de alimentos e bioenergia: livro de resumos. Fortaleza: UFC: Embrapa Agroindústria Tropical, 2009.	
Páginas: 	p. 159.	
Idioma: 	Inglês	
Notas: 	Resumo 582.	
Conteúdo: 	The objective of this work was determine the effect of partial grape drying on the composition of Cabernet Sauvignon must.	
Palavras-Chave: 	Cabernet Sauvignon.	
Thesagro: 	Composição química; Mosto; Uva; Viticultura.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/572974/1/11657.pdf	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CNPUV - (11657-1) - UPC - RA - PP - 581.1 - C749d -  - DIS