JAUME, C. M.; MORAES, J. C. F. Importância da condição corporal na eficiência reprodutiva do rebanho de cria. Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2002. 30 p. il. col. (Embrapa Pecuária Sul. Documentos, 43). Inclui anexo.

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.

JAUME, C. M.; CAMPOS, A. L. Efeito do "PMSG" de diferentes origens na superovulação de camundongos. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v. 27, n. 1, p. 41-45, jan. 1992.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite; Embrapa Unidades Centrais.

MORAES, J. C. F.; JAUME, C. M. A condição corporal como indicativo da atividade ovariana de vacas de corte criadas sob condições extensivas nas primeiras semanas pós-parto. Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2000. 32 p. (Embrapa Pecuária Sul. Boletim de pesquisa, 20).

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.

MORAES, J. C. F.; JAUME, C. M. A condição corporal com indicativo da atividade ovariana de vacas de corte criadas sob condições extensivas nas primeiras semanas pós-parto. Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2000. 32 p. (Embrapa Pecuária Sul. Boletim de pesquisa, 20).

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

JAUME, C. M.; CAMPOS, A. L. Criopreservação de embriões de camundongos e bovinos utilizando metanol como crioprotetor. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v. 25, n. 1, p. 9-13, 1990.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

JAUME, C. M.; MORAES, J. C. F. Um sistema para melhorar a taxa reprodutiva em vacas de cria. Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2001. 14 p. (Embrapa Pecuária Sul. Documentos, 37).

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.

JAUME, C. M.; CAMPOS, A. L. Superovulação em bovinos usando PMSG ou um extrato bruto de hipófise de cavalo (HAP). Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasileira, v. 26, n. 4, p. 591-595, 1991.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

FERREIRA, R.; MORAES, J. C. F.; JAUME, C. M. Investigação do uso de benzoato de estradiol, associado a suplementação com gestágeno e prostaglandina sobre a incidência e momento de início dos cios em vacas de corte. Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2003. 22 p. (Embrapa Pecuária Sul. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 28).

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.

SOUZA, C. J. H. de; JAUME, C. M.; MORAES, J. C. F. Como fabricar coletes marcadores para identificação de coberturas em ovelhas. Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2005. 3 p. (Embrapa Pecuária Sul. Comunicado técnico, 55).

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.

10.

SOUZA, C. J. H. de; JAUME, C. M.; MORAES, J. C. F. Como aumentar a fertilidade do seu rebanho ovino e reduzir a mortalidade de cordeiros. Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2005. 2 p. (Embrapa Pecuária Sul. Comunicado técnico, 54).

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.

11.

SOUZA, C. J. H. de; JAUME, C. M.; MORAES, J. C. F. Alternativa hormonal para o preparo de rufiões ovinos. Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2005. 2 p. il. (Embrapa Pecuária Sul. Comunicado técnico, 56).

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.

12.

MORAES, J. C. F.; SOUZA, C. J. de; JAUME, C. M. Alternativa para inseminação artificial cervical superficial com sêmen congelado em ovinos. Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2007. 2 p. il. (Embrapa Pecuária Sul. Comunicado técnico, 62).

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.

13.

JAUME, C. M.; SOUZA, C. J. H. de; MORAES, J. C. F. Alternativas para aumentar a fertilidade pós-parto de bovinos de corte em sistemas extensivos de criação. Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 1999. 12 p. il. (Embrapa Pecuária Sul. Comunicado técnico, 22).

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul; Embrapa Unidades Centrais.

14.

JAUME, C. M.; SOUZA, C. J. H. de; MORAES, J. C. F. Aspectos da reprodução em gado de cria. Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2000. 46 p. (Embrapa Pecuária Sul. Documentos, 20).

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul; Embrapa Unidades Centrais.

15.

JAUME, C. M.; MORAES, J. C. F.; OLIVEIRA, J. C. P. Lotação ou produção: o que realmente importa? Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2004. 19 p. (Embrapa Pecuária Sul. Documentos, 53).

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.

16.

JAUME, C. M.; SOUZA, C. J. H.; MORAES, J. C. F. O GnRH em diferentes dias no tratamento superovulatório em ovelhas. Arquivos da Faculdade de Veterinária UFRGS, v. 26, n. 1, p. 294, 1998. Suplemento. Resumo apresentado na 13a. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Transferência de Embriões, 1998, Atibaia.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

17.

LEITE, T. E.; BONOTTO, G.; BORBA, M. F. S.; JAUME, C.; MORAES, J. C. F. Inducao de ovulacao 75-85 dias pos-parto em ovelhas submetidas a um sistema de reproducao intensivo. Revista Brasileira de Reproducao Animal, v. 21, n. 2, p. 25-26, 1997. Anais do 12o. Congresso Brasileiro de Reprodução Animal, 1997.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

18.

MORAES, J. C. F.; JAUME, C. M.; PALUDO, G. R.; MÜLLER, L. Post-partum follicular dynamics in beef cows calving during spring and autumn in southern Brazil. Communications in Theriogenology, v. 2, n. 1, 2002. Doc 1. Disponível em: <https://www.lsu.edu/faculty/beilts-hold/ct/Issues/PastIssues/Vol2Iss1ArtNum1.html>. Acesso em: 27 ago. 2018.

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.

19.

PIMENTEL, M. A.; MORAES, J. C. F.; JAUME, C. M.; LEMES, J. S.; BRAUNER, C. C. Produção de leite e desempenho pós parto de vacas Hereford em distintas condições reprodutivas criadas extensivamente. Ciência Rural, v. 35, n. 1, p. 150-156, jan./fev. 2005.

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.

20.

MORAES, J. C. F.; JAUME, C. M.; SOUZA, C. J. H. de. Controle da reprodução em bovinos de corte. Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2005. 3 p. (Embrapa Pecuária Sul. Comunicado técnico, 58).

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.

Registros recuperados : 37

Biblioteca

	CTAA (17)
	CNPASA (8)
	CNPAT (2)
	AI-SEDE (1)
	CPAO (1)

Autor

	FURTADO, A. A. L. (13)
	LUIZ, D. de B. (10)
	BRIGIDA, A. I. S. (9)
	CALIXTO, F. A. A. (9)
	MESQUITA, E. de F. M. de (9)

	MESQUITA, E. DE F. M. DE (7)
	FRANCO, R. M. (5)
	GUIMARÃES, J. DE T. (5)
	GUIMARÃES, J. de T. (5)
	SOUZA, A. L. M. de (5)
	GUIMARÃES, J. de L. B. (4)
	KELLER, L. A. de M. (3)
	SANTOS, V. R. V. dos (3)
	SOUZA, A. L. M. DE (3)
	TAKATA, R. (3)
	CHICRALA, P. C. M. (2)
	CHICRALA, P. C. M. S. (2)
	LATINI, J. T. P. (2)
	MESQUITA, E. DE F. M. DE. (2)
	MESQUITA, E. de F. M. (2)

Mais...

Assunto

	Peixe (5)
	Tecnologia de Alimento (5)
	Food technology (4)
	Processamento (4)
	Produto Derivado de Pescado (4)

	Análises físico-químicas (3)
	Salmão (3)
	Análise microbiológica (2)
	Análises bacteriológicas (2)
	Carga microbiana (2)
	Chlorine (2)
	Cloro (2)
	Contaminação (2)
	Derivados de pescado (2)
	Fish (2)
	Food contamination (2)
	Komagataeibacter xylinus (2)
	Pescado (2)
	Qualidade do pescado (2)
	Salmo salar (2)

Mais...

Tipo

	Artigo em Anais de Congresso (7)
	Artigo em Periódico Indexado (7)
	Resumo em Anais de Congresso (3)
	Capítulo em Livro Técnico-Científico (2)
	Autoria/Organização/Edição de Livros (1)

Circulação/Nível

	B - 1 (4)
	A - 2 (1)
	B - 3 (1)
	B - 5 (1)

Ano

	2024 (2)
	2022 (2)
	2021 (2)
	2020 (3)
	2018 (4)

	2017 (2)
	2015 (5)

Mais...

Idioma

	Português (12)
	Inglês (8)

Tipo do arquivo

	Página Web (11)
	Documento digital (9)

Ordenar por:

Relevância

Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 20

OLIVEIRA, A. A. N.; MESQUITA, E. DE F. M. DE; FURTADO, A. A. L. Use of bacterial cellulose as a fat replacer in emulsified meat products: review. Food Science and Technology, 2021. 9 p.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

SOUZA, A. L. M. de; GUIMARÃES, J. de T.; LUIZ, D. de B.; MESQUITA, E. de F. M. de. Bacteriological evaluation in Salmon (Salmo salar) benefit in fish's warehouse in Rio de Janeiro, Brazil. Journal of Food Processing & Technology, v. 6, n. 5, p. 120, June 2015. Abstracts. 5th Euro-Global Summit and Expo on Food & Beverages, Alicante, Spain, June 2015.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Pesca e Aquicultura.

OLIVEIRA, A. A. N.; GUIMARAES, J. D.; FURTADO, A. A. L.; MESQUITA, E. DE F. M. DE. Effect of the addition of bacterial cellulose on the texture and color properties of sausages obtained from mechanically separated meat from Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.). Food Science and Technology, v. 43, e81522, p. 1-7, 2023.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

GUIMARÃES, J. de L. B.; CALIXTO, F. A. A.; KELLER, L. A. de M.; LATINI, J. T. P.; FURTADO, A. A. L.; MESQUITA, E. de F. M. Alternativa tecnológica na utilização de peixe de baixo valor comercial oriundo da modalidade de pesca de arrasto: tira-vira percophis brasiliensis enlatado. Brazilian Journal of Development, Curitiba, v. 6, n. 6, p. 38213-38230, jun. 2020. Technological alternative in the use of low commercial value fish arising from the trawl fishing mode: tira-vira percophis brasiliensis canned.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 5

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

GUIMARÃES, J. DE T.; BRIGIDA, A. I. S.; SANTOS, D. G. DO.; MESQUITA, E. DE F. M. DE.; LUIZ, D. de B. Características físico-químicas da água de glazeamento em indústria de pescado do estado do Rio de Janeiro. Higiene Alimentar, v. 29, n. 242/243, p. 4280-4283, mar./abr. 2015. Suplemento. Edição dos trabalhos apresentados do VII Congresso Latino-Americano e XIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, III Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses e V Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, 2015, Búzios, RJ. Alimento, promoção da saúde e compromisso sócio ambiental. Búzios, RJ, maio 2015. Edição do VII Congresso Latino-Americano e XIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, III Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses e V Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, 2015, Armação...

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Pesca e Aquicultura.

GUIMARÃES, J. de L. B.; CALIXTO, F. A. A.; KELLER, L. A. de; TAKATA, R.; FURTADO, A. A. L.; MESQUITA, E. de F. M. de. Comparação química de diferentes formulações de salsicha de tira-vira (Percophis brasiliensis). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 26., Belém, Pará, 2018. O Uso consciente da biodiversidade: perspectivas para o avanço da ciência e tecnologia de alimentos. Anais... Belém: SBCTA, 2018. 6 p. CBCTA. 13 a 16 de agosto.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

GUIMARÃES, J. DE T.; BRIGIDA, A. I. S.; SANTOS, D. G. DO; MESQUITA, E. DE F. M. DE.; LUIZ, D. de B. Avaliação qualitativa de efluente gerado no processo de filetagem do salmão. Revista Higiene Alimentar, v. 29, n. 242-243, mar./abr. 2015. VII Congresso Latino-Americano e XIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, III Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses e V Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, 2015, Armação de Búzios, RJ. Alimento, promoção da saúde e compromisso sócio ambiental. Búzios, RJ, 2015.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Pesca e Aquicultura.

GUIMARÃES, J. de L. B.; CALIXTO, F. A. A.; KELLER, L. A. M.; FURTADO, A. A. L.; MESQUITA, E. de F. M. de. Avaliação química de Maria-Luísa (Paralonchurus brasiliensis) enlatada. Higiene Alimentar, v. 31, n. 266/267, p. 3495-3499, mar./ abr. 2017. Edição eletrônica dos trabalhos apresentados no VIII Congresso Latino-Americano e XIV Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, IV Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses, VI Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de...

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

GUMARÃES, J. de L. B.; CALIXTO, F. A. A.; KELLER, L. A. de M.; LATINI, J. T. P.; FURTADO, A. A. L.; MESQUITA, E. de F. M. de. Elaboração de salsicha de peixe pargo Pagrus pagrus de tamanho reduzido proveniente da pesca de arrasto com baixo valor comercial = Development of fish sausage using low commercial value red porgy Pagrus pagrus. Revista Brasileira de Ciência Veterinária, v. 27, n. 3, p. 159-165, jul./set. 2020.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 3

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

10.

UEHARA, S. A.; WALTER, E. H. M.; CUNHA, D. M.; CALIXTO, F. A. A.; FURTADO, A. A. L.; TAKATA, R.; MESQUITA, E. DE F. M. DE. Effects of salinity gradients on the skin and water microbial community and physiological responses of tilapia (Oreochromis niloticus) in the pre-slaughter. Aquaculture Research, p. 1-10, 2021. p. 1-10

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

11.

GUIMARÃES, J. de L. B.; CALIXTO, F. A. A.; KELLER, L. A. de M.; FURTADO, A. A. L.; MESQUITA, E. de F. M. de. Qualidade tecnológica de Maria-Luísa (Paralonchurus brasiliensis) enlatada: análise microbiológica e toxicológica. Higiene Alimentar, v. 31, n. 266/267, p. 3784-3788, mar./ abr. 2017. Edição eletrônica dos trabalhos apresentados no VIII Congresso Latino-Americano e XIV Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, IV Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses, VI Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de...

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

12.

SOUZA, A. L. M. de; GUIMARÃES, J. de T.; BRIGIDA, A. I. S.; LUIZ, D. de B.; FRANCO, R. M.; MESQUITA, E. de F. M. de. Qualidade microbiológica no glaciamento de peixe-prego. In: SIMPÓSIO DE CONTROLE DE QUALIDADE DO PESCADO, 7., 2016, São Paulo. Estratégias para aumentar o consumo de pescado: proceedings. São Paulo: Instituto de Pesca, 2018. 8-16. VII SIMCOPE.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Pesca e Aquicultura.

13.

SOUZA, A. L. M. DE; GUIMARÃES, J. DE T.; BRIGIDA, A. I. S.; LUIZ, D. de B.; FRANCO, R. M.; MESQUITA, E. DE F. M. DE. Qualidade microbiológica no glaciamento de peixe-prego. In: SIMPÓSIO DE CONTROLE DE QUALIDADE DO PESCADO (SIMCOPE), 7., 2018, São Paulo. Proceedings... São Paulo: Instituto de Pesca, 2018. 9 p.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

14.

GUIMARÃES, J. DE L. B.; CALIXTO, F. A. A.; KELLER, L. A. DE M.; TORREZAN, R.; FURTADO, A. A. L.; MESQUITA, E. DE F. M. DE. Quality of mechanically separated meat (MSM) and surimi obtained from low commercial value fish. Boletim do Instituto de Pesca, v. 44, n. 2, e243, 2018. 6 p.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

15.

GUIMARÃES, J. DE T.; SOUZA, A. L. M. DE; BRIGIDA, A. I. S.; LUIZ, D. de B.; SANTOS, V. R. V. dos; CHICRALA, P. C. M. S.; FURTADO, A. A. L.; MESQUITA, E. DE F. M. DE. Água de glaciamento em indústria de pescado: uma reflexão sobre o controle de qualidade. In: LUIZ, D. de B.; SANTOS, V. R. V. dos (ed.). Processamento sustentável de peixe: relatos de casos em indústrias. Brasília, DF: Embrapa, 2024. cap. 3, p. 89-109.

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Pesca e Aquicultura.

16.

SOUZA, A. L. M. de; GUIMARÃES, J. de T.; LUIZ, D. de B.; BRIGIDA, A. I. S.; FRANCO, R. M.; CHICRALA, P. C. M.; MESQUITA, E. de F. M. de. Bacteriological evaluaton in Salmon (Salmo salar) benefit in fish's warehouse in Rio de Janeiro, Brazil. In: EURO-GLOBAL SUMMIT & EXPO ON FOOD & BEVERAGES, 9., 2016, Cologne, Germany. 1 p. OMICS INTERNATIONAL.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Pesca e Aquicultura.

17.

SOUZA, A. L. M. de; GUIMARÃES, J. de T.; LUIZ, D. de B.; BRIGIDA, A. I. S.; FRANCO, R. M.; CHICRALA, P. C. M.; MESQUITA, E. de F. M. Bacteriological evaluaton in Salmon (Salmo salar) benefit in fish's warehouse in Rio de Janeiro, Brazil. In: EURO-GLOBAL SUMMIT & EXPO ON FOOD & BEVERAGES, 5., 2015, Alicante, Spain. Healthier the Food, Merrier the World. 1 p. Healthier the Food, Merrier the World OMICS INTERNATIONAL.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

18.

UEHARA, S. A.; COUTINHO, C. E. R.; ARONOVICH, M.; WALTER, E. H. M.; FURTADO, A. A. L.; CALIXTO, F. A. A.; TAKATA, R.; MESQUITA, E. de F. M. de. Influence of saline environment and depuration time on quality and proximate composition of Nile tilapia fillet (Oreochromis niloticus). Food Science and Technology, Campinas, v. 42, e69322, p. 1-8, 2022.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

19.

SOUZA, A. L. M. DE; GUIMARÃES, J. DE T.; BRIGIDA, A. I. S.; SANTOS, V. R. V. dos; FURTADO, A. A. L.; CALIXTO, F. A. A.; FONSECA, A. B. M.; LUIZ, D. de B.; FRANCO, R. M.; MESQUITA, E. DE F. M. DE. Influência do processamento e da manipulação no padrão microbiológico de filés: estudos de caso com salmão-do-atlântico (Salmo salar) e dourado-do-mar (Coryphaena hippurus). In: LUIZ, D. de B.; SANTOS, V. R. V. dos (ed.). Processamento sustentável de peixe: relatos de casos em indústrias. Brasília, DF: Embrapa, 2024. Cap. 2. p. 73-87. ODS 6; ODS 12.

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Pesca e Aquicultura.

20.

LUIZ, D. de B.; SANTOS, V. R. V. dos; LIMA, L. K. F. de; FRITZ, A. R. M.; BRIGIDA, A. I. S.; SOUZA, A. L. M. de; MUÑOZ, A. E. P.; FURTADO, A. A. L.; MESQUITA, E. de F. M. de; PONSANO, E. H. G.; GUIMARÃES, J. de T.; NAVAL, L. P.; RODRIGUES, L. G. G.; IWASHITA, M. K. P.; CHICRALA, P. C. M. S.; MOREIRA, R. de F. P. M.; BORGHESI, R.; ALVES, R. R.; MARTO, V. C. de O. Manual para gestão da água e de resíduos do processamento de peixes. Brasília, DF: Embrapa, 2020. 77 p. il.

Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Pesca e Aquicultura; Embrapa Unidades Centrais.

Registros recuperados : 20