Consulta: (autoria:"MENEZES, P. J. N.")
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Data/hora: 21/09/2024 08:13:03

MENEZES, P. J. N.; OLIVEIRA, L. A. de; OLIVEIRA, E. J. de; FONSECA, I. P. Caracterização do perfil de viscosidade do amido de acessos de mandioca. In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 10., 2016: Cruz das Almas, BA. Traduzindo ciência para o mundo : resumos. Brasília, DF : Embrapa, 2016.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/154244/1/AnaisJornada-2016-114.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

FONSECA, I. P.; OLIVEIRA, L. A. de; OLIVEIRA, E. J. de; MENEZES, P. J. N. Caracterização do amido de acessos de mandioca do banco ativo de germoplasma. In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 10., 2016: Cruz das Almas, BA. Traduzindo ciência para o mundo : resumos. Brasília, DF : Embrapa, 2016.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/154243/1/AnaisJornada-2016-113.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

MENEZES, P. J. N.; OLIVEIRA, L. A. de; SANTOS, V. da S.; SANTOS, J. F. dos. Determinação do teor de compostos cianogênicos em clones de mandioca com diferentes idades de colheita. In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 17., 2017 Ciência e Empreendedorismo : resumos. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2017. 137p. 1p. Qualidade de fruto e raiz
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/169978/1/QFR-D-053-17-V02-Aprovado.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

SOUZA, V. dos S.; OLIVEIRA, L. A. de; VIANA, E. de S.; SANTOS, V. da S.; MENEZES, P. J. N. Avaliação físico-química e microbiológica de mandioca congelada. In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 17., 2017 Ciência e Empreendedorismo : resumos. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2017. 137p. 1p. Qualidade de fruto e raiz
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/169972/1/QFR-A6-064-17-V02-Aprovado.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

JESUS NETA, P. de; OLIVEIRA, L. A. de; JESUS, J. L. de; MENEZES, P. J. N.; SANTOS, V. da S. Perfil de viscosidade e teor de amido de clones de mandioca de mesa em três épocas de colheita. In : JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 12., 2018. Ciência profissional : resumos. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2019. 1 p.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/206250/1/Perfil-de-viscosidade-e-teor-de-amido-de-clones-de-mandioca-de-mesa-em-tres.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.