Data/hora: 12/06/2024 14:29:16

Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Leite.
Tipo da produção científica: | Artigo de Divulgação na Mídia
Data corrente: | 04/04/2012
Data da última atualização: | 04/04/2012
Autoria: | MENDONCA, L. C.; BRITO, M. A. V. P. e; LANGE, C. C.
Afiliação: | LETICIA CALDAS MENDONCA, CNPGL; MARIA APARECIDA V PAIVA E BRITO, CNPGL; CARLA CHRISTINE LANGE, CNPGL.
Título: | Relevância de temas relacionados à qualidade do leite para as indústrias de laticínios brasileiras.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | Indústria de Laticínios, v. 16, n. 92, p. 126-127, 2011.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Leite - qualidade - pesquisas.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
Registro original: | Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Exemplares: | CNPGL - (18999-1) - UPC - AP - PP - AP -  - AP - DIS