Data/hora: 23/09/2024 00:40:37

Biblioteca(s): 	Embrapa Tabuleiros Costeiros.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Anais de Congresso	
Data corrente: 	06/04/2016	
Data da última atualização: 	06/04/2016	
Autoria: 	WARTHA, E. R. S. de A.; MARTINS, M. L.; LIMA, P. N. B.; MELO, P. S. L.; COSTA, D.; CARVALHO, J. L. V. de; NUNES, M. U. C.; CARVALHO, H. W. L. de; SILVA, D. G. da; MENDES NETTO, R. S.	
Afiliação: 	ELMA REGINA SILVA DE ANDRADE WARTHA; MAYARA LUCIA MARTINS; PAULA NASCIMENTO BRNADAO LIMA; PAMELLA SHAYANNE LIMA MELO; DAYANNE DA COSTA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; MARIA URBANA CORREA NUNES, CPATC; HELIO WILSON LEMOS DE CARVALHO, CPATC; DANIELLE GOIS DA SILVA; RAQUEL SIMOES MENDES NETTO.	
Título: 	Características química, tecnológica, nutricional e sensorial de batata-doce biofortificada.	
Ano de publicação: 	2015	
Fonte/Imprenta: 	In: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 5., 2015, São Paulo. Anais... Brasília, DF : Embrapa, 2015.	
Páginas: 	p. 117-120.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Batata-doce; Biofortificação; Característica do alimento.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/142055/1/Caracteristicas.pdf	
Registro original: 	Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC)	
Exemplares: 	CPATC - (24535-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS