Data/hora: 25/06/2024 07:02:14

Biblioteca(s): 	Embrapa Soja.	
Data corrente: 	20/11/2003	
Data da última atualização: 	20/11/2003	
Autoria: 	HAGEN, M.; MENDES, R.; FERNANDES, T.; BELLÓ-KLEIN, A.; MANDARINO, J.	
Título: 	Capacidade antioxidante e conteúdo de isoflavonas em proteínas de soja (Samprosoy) e germén de soja.	
Ano de publicação: 	2002	
Fonte/Imprenta: 	In: ENCONTRO DE FISOLOGIA, 2002, Gramado. Vinte e cinco anos do Programa de Pós-Graduação em Fisiologia-UFRGS: [livro de resumos]. Porto Alegre : UFRGS. Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas: Fisiologia, 2002. p. 36.	
Idioma: 	Português	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Soja (CNPSO)	
Exemplares: 	CNPSO - (22526-1) - UPC - SP - -- - 9806 -  - 9806 - DIS