Data/hora: 01/06/2024 09:43:41

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Ocidental.	
Tipo da produção científica: 	Orientação de Tese de Pós-Graduação	
Data corrente: 	11/03/2019	
Data da última atualização: 	11/03/2019	
Autoria: 	MENDES, J. M.	
Afiliação: 	JOANA MAIA MENDES, Coorientador: Dr. Luís Antonio Kioshi Aoki Inoue, CPAA.	
Título: 	Influência do estresse do pré-abate e durante o abate na qualidade do tambaqui (Colossoma macropomum) cultivado.	
Ano de publicação: 	2013	
Fonte/Imprenta: 	2013.	
Páginas: 	102 f.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias) - Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia, Manaus. Orientador: Dr. Rogério de Souza Jesus; Coorientador: Dr. Luís Antonio Kioshi Aoki Inoue.	
Conteúdo: 	Neste estudo foi avaliadaa influência do estresse no pré-abate e durante o abate sobre a qualidade da carne e tempo de vida útil do tambaqui em Manaus-AM.	
Palavras-Chave: 	Estresse.	
Thesagro: 	Tambaqui.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/193880/1/Dissertacao-Joana-Maia-Mendes.pdf	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA)	
Exemplares: 	CPAA - (37384-1) - UPA - TS - DD -  -  -  - DIS