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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
04/07/2019 |
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Data da última atualização: |
02/12/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
FERREIRA, T. de O.; COSTA, R. R. da; FÉLIX, D. T.; ANDRADE NETO, E. R. de; CRUZ, M. de M.; LIMA, M. A. C. de. |
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Afiliação: |
Talita de Oliveira Ferreira; Rayssa Ribeiro da Costa; Débora Tamara Félix; Eugenio Ribeiro de Andrade Neto; Maísa de Macedo Cruz; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA. |
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Título: |
Quality and antioxidant potential of BRS Magna grapes harvested in the first half of the year under different training systems and rootstocks in a tropical region. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciência e Agrotecnologia, v. 43, p. 1-12, 2019. |
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ISSN: |
1981-1829 |
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DOI: |
10.1590/1413-7054201943029518 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The Submedium São Francisco Valley is renowned for its particular conditions for cultivating grapes for different uses. The production of grapes for juice is relatively recent, and thus, knowledge is still limited on components of the production system. The aim of this study was to characterize the quality and antioxidant activity of ?BRS Magna? grapes in irrigated crops of the Submedium São Francisco River Valley under the influence of training systems and rootstocks, in production cycles of the first half of the year. The experiment was conducted in the Experimental Field of Bebedouro/Embrapa Semiárido, in Petrolina, Pernambuco, Brazil. The following were studied: overhead trellis, lyre, and vertical shoot positioning (VSP) systems and rootstocks ?IAC 572? and ?IAC 766?, in the production cycles corresponding to the first halves of 2017 and 2018. Experimental design was in randomized blocks, with sub-subplots through time and four replicates. Overall, responses depended on training systems, rootstocks, and production cycles, which determined specific traits of the grapes. Production in the first half of 2018 was characterized by high anthocyanin contents, high total extractable polyphenols, and higher antioxidant activity, and responses were differentiated according to training system and rootstock. Plants trained to overhead trellis and grafted on ?IAC 572? had higher accumulation of total extractable polyphenols and antioxidant activity in berries. Plants trained to VSP had increased sugar, yellow flavonoid, and anthocyanin contents in berries while lyre training system led to higher bunch mass. MenosThe Submedium São Francisco Valley is renowned for its particular conditions for cultivating grapes for different uses. The production of grapes for juice is relatively recent, and thus, knowledge is still limited on components of the production system. The aim of this study was to characterize the quality and antioxidant activity of ?BRS Magna? grapes in irrigated crops of the Submedium São Francisco River Valley under the influence of training systems and rootstocks, in production cycles of the first half of the year. The experiment was conducted in the Experimental Field of Bebedouro/Embrapa Semiárido, in Petrolina, Pernambuco, Brazil. The following were studied: overhead trellis, lyre, and vertical shoot positioning (VSP) systems and rootstocks ?IAC 572? and ?IAC 766?, in the production cycles corresponding to the first halves of 2017 and 2018. Experimental design was in randomized blocks, with sub-subplots through time and four replicates. Overall, responses depended on training systems, rootstocks, and production cycles, which determined specific traits of the grapes. Production in the first half of 2018 was characterized by high anthocyanin contents, high total extractable polyphenols, and higher antioxidant activity, and responses were differentiated according to training system and rootstock. Plants trained to overhead trellis and grafted on ?IAC 572? had higher accumulation of total extractable polyphenols and antioxidant activity in berries. Plants trained to VSP ... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Compostos bioativos; Uvas híbridas; Uvas para suco; Vale do São Francisco. |
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Thesagro: |
Porta Enxerto; Suco de Fruta; Uva. |
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Thesaurus Nal: |
Bioactive compounds; Grape juice; Grapes. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/199158/1/1981-1829-cagro-43-e029518.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
25/10/2010 |
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Data da última atualização: |
14/03/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BRITO, L. T. de L.; CAVALCANTI, N. de B.; PEREIRA, L. A.; AMORIM, M. C. C. de; MELO, R. F. de. |
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Afiliação: |
LUIZA TEIXEIRA DE LIMA BRITO, CPATSA; NILTON DE BRITO CAVALCANTI, CPATSA; LUCIO ALBERTO PEREIRA, CPATSA; MIRIAM C. C. DE AMORIM; ROSELI FREIRE DE MELO, CPATSA. |
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Título: |
Alternativas tecnológicas para aumentar a oferta de água no semiárido brasileiro. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA, 39.; CONGRESO LATINOAMERICANO Y DEL CARIBE DE INGENIERÍA AGRICOLA, 9., 2010, Vitória. A engenharia agrícola e o desenvolvimento das propriedades familiares: anais. Vitória: SBEA, 2010. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
No semiárido brasileiro os sistemas agropecuários sobrevivem em equilíbrio precário, devido, muito mais à irregularidade pluviométrica, com período de chuvas concentrado em até cinco meses, do que ao volume precipitado, uma vez que esta região está delimitada pela isoieta de 800 mm. Esta situação, associada às características de solo raso, com baixa capacidade de armazenamento de água e baixa fertilidade, tornam a agropecuária dependente de chuva, uma atividade de risco, uma vez que a água é fator limitante até para o consumo das famílias. Com a perspectiva, a Embrapa Semiárido vem realizando estudos e disponibilizando tecnologias capazes de superar essas limitações, quais sejam: cisterna para consumo humano, animal e vegetal; barragem subterrânea; captação in situ e irrigação de salvação, considerando princípios fundamentais de quantidade e qualidade. Algumas dessas tecnologias estão inseridas em políticas públicas de desenvolvimento, embora seja reconhecido que há necessidade de ajustes no âmbito das pequenas propriedades e, principalmente, de capacitações das famílias, para que as mesmas possam, de fato, cumprir com o papel que se propõem. |
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Palavras-Chave: |
Água de chuva; Consumo humano. |
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Thesagro: |
Água; Barragem Subterrânea; Cisterna; Desenvolvimento Rural; Tecnologia. |
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Thesaurus NAL: |
Rural development. |
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Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/23273/1/Luiza.pdf
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Marc: |
LEADER 02136nam a2200265 a 4500
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100 1 $aBRITO, L. T. de L.
245 $aAlternativas tecnológicas para aumentar a oferta de água no semiárido brasileiro.
260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA, 39.; CONGRESO LATINOAMERICANO Y DEL CARIBE DE INGENIERÍA AGRICOLA, 9., 2010, Vitória. A engenharia agrícola e o desenvolvimento das propriedades familiares: anais. Vitória: SBEA$c2010
300 $c1 CD-ROM.
520 $aNo semiárido brasileiro os sistemas agropecuários sobrevivem em equilíbrio precário, devido, muito mais à irregularidade pluviométrica, com período de chuvas concentrado em até cinco meses, do que ao volume precipitado, uma vez que esta região está delimitada pela isoieta de 800 mm. Esta situação, associada às características de solo raso, com baixa capacidade de armazenamento de água e baixa fertilidade, tornam a agropecuária dependente de chuva, uma atividade de risco, uma vez que a água é fator limitante até para o consumo das famílias. Com a perspectiva, a Embrapa Semiárido vem realizando estudos e disponibilizando tecnologias capazes de superar essas limitações, quais sejam: cisterna para consumo humano, animal e vegetal; barragem subterrânea; captação in situ e irrigação de salvação, considerando princípios fundamentais de quantidade e qualidade. Algumas dessas tecnologias estão inseridas em políticas públicas de desenvolvimento, embora seja reconhecido que há necessidade de ajustes no âmbito das pequenas propriedades e, principalmente, de capacitações das famílias, para que as mesmas possam, de fato, cumprir com o papel que se propõem.
650 $aRural development
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650 $aBarragem Subterrânea
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650 $aDesenvolvimento Rural
650 $aTecnologia
653 $aÁgua de chuva
653 $aConsumo humano
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700 1 $aPEREIRA, L. A.
700 1 $aAMORIM, M. C. C. de
700 1 $aMELO, R. F. de
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Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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