| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Semiárido. |
|
Data corrente: |
25/01/2008 |
|
Data da última atualização: |
07/07/2022 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
LIMA, M. A. C. de; SILVA, A. L. da; SANTOS, P. de S.; AZEVEDO, S. S. N. |
|
Afiliação: |
MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; ADRIANE LUCIANA DA SILVA, CEFET; POLYANE DE SÁ SANTOS, CNPq; SUELLEN SORAIA NUNES AZEVEDO, CNPq. |
|
Título: |
Época de aplicação pós-colheita de 1-metilciclopropeno e frigoarmazenamento na vida útil de manga 'Tommy Atkins' |
|
Ano de publicação: |
2007 |
|
Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Fruticultura, v. 29, n. 3, p. 445-450, dez. 2007. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Avaliou-se a influência da época de aplicação pós-colheita do 1-metilciclopropeno (1-MCP) e do frigoarmazenamento sobre a vida útil de mangas ?Tommy Atkins?, colhidas em estádio de maturação 2 (casca de cor verde-clara no ápice do fruto e polpa levemente amarela próximo à semente). Para estudo da época de aplicação, foram comparados: controle, aplicação apenas no início do armazenamento refrigerado e aplicação apenas no final da refrigeração. Os frutos foram expostos a 1 .500 nL.L-1 de 1-MCP durante 12 horas. As avaliações foram realizadas aos 0; 7; 15; 18; 20; 21 e 22 dias, sendo que até o décimo quinto dia os frutos estiveram sob refrigeração (10,6ºC ± 3,6 e 84% UR ± 7) e, em seguida, foram transferidos para temperatura ambiente (24,4ºC ± 2,9 e 42% UR ± 11). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em fatorial 3x7 (época de aplicação de 1-MCP x tempo de armazenamento), com quatro repetições. O aumento do croma e a redução no ângulo de cor da casca foram mais graduais nos frutos tratados com 1-MCP no final da refrigeração. A aplicação no início da refrigeração atrasou temporariamente o decréscimo na acidez titulável. O amaciamento da polpa ocorreu mais lentamente, até o sexto dia após a saída da câmara fria, nos frutos que receberam 1-MCP, independentemente da época de aplicação. Contudo, aos 22 dias, essas diferenças não eram mais reconhecidas. Registrando-se equivalência entre as duas épocas de aplicação, a opção pelo tratamento no início da refrigeração resulta em menor interferência nas operações pós-colheita atualmente praticadas. MenosAvaliou-se a influência da época de aplicação pós-colheita do 1-metilciclopropeno (1-MCP) e do frigoarmazenamento sobre a vida útil de mangas ?Tommy Atkins?, colhidas em estádio de maturação 2 (casca de cor verde-clara no ápice do fruto e polpa levemente amarela próximo à semente). Para estudo da época de aplicação, foram comparados: controle, aplicação apenas no início do armazenamento refrigerado e aplicação apenas no final da refrigeração. Os frutos foram expostos a 1 .500 nL.L-1 de 1-MCP durante 12 horas. As avaliações foram realizadas aos 0; 7; 15; 18; 20; 21 e 22 dias, sendo que até o décimo quinto dia os frutos estiveram sob refrigeração (10,6ºC ± 3,6 e 84% UR ± 7) e, em seguida, foram transferidos para temperatura ambiente (24,4ºC ± 2,9 e 42% UR ± 11). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em fatorial 3x7 (época de aplicação de 1-MCP x tempo de armazenamento), com quatro repetições. O aumento do croma e a redução no ângulo de cor da casca foram mais graduais nos frutos tratados com 1-MCP no final da refrigeração. A aplicação no início da refrigeração atrasou temporariamente o decréscimo na acidez titulável. O amaciamento da polpa ocorreu mais lentamente, até o sexto dia após a saída da câmara fria, nos frutos que receberam 1-MCP, independentemente da época de aplicação. Contudo, aos 22 dias, essas diferenças não eram mais reconhecidas. Registrando-se equivalência entre as duas épocas de aplicação, a opção pelo tratamento no início da refrigeração ... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Amadurecimento; Firmeza da polpa; Frigoarmazenamento; Inibidor de etileno; Inibidores de etileno; Vida util. |
|
Thesagro: |
Manga; Pós-Colheita. |
|
Thesaurus Nal: |
Mangoes; Postharvest technology. |
|
Categoria do assunto: |
--
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA/37088/1/OPB1637.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 02481naa a2200277 a 4500
001 1162283
005 2022-07-07
008 2007 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aLIMA, M. A. C. de
245 $aÉpoca de aplicação pós-colheita de 1-metilciclopropeno e frigoarmazenamento na vida útil de manga 'Tommy Atkins'
260 $c2007
520 $aAvaliou-se a influência da época de aplicação pós-colheita do 1-metilciclopropeno (1-MCP) e do frigoarmazenamento sobre a vida útil de mangas ?Tommy Atkins?, colhidas em estádio de maturação 2 (casca de cor verde-clara no ápice do fruto e polpa levemente amarela próximo à semente). Para estudo da época de aplicação, foram comparados: controle, aplicação apenas no início do armazenamento refrigerado e aplicação apenas no final da refrigeração. Os frutos foram expostos a 1 .500 nL.L-1 de 1-MCP durante 12 horas. As avaliações foram realizadas aos 0; 7; 15; 18; 20; 21 e 22 dias, sendo que até o décimo quinto dia os frutos estiveram sob refrigeração (10,6ºC ± 3,6 e 84% UR ± 7) e, em seguida, foram transferidos para temperatura ambiente (24,4ºC ± 2,9 e 42% UR ± 11). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em fatorial 3x7 (época de aplicação de 1-MCP x tempo de armazenamento), com quatro repetições. O aumento do croma e a redução no ângulo de cor da casca foram mais graduais nos frutos tratados com 1-MCP no final da refrigeração. A aplicação no início da refrigeração atrasou temporariamente o decréscimo na acidez titulável. O amaciamento da polpa ocorreu mais lentamente, até o sexto dia após a saída da câmara fria, nos frutos que receberam 1-MCP, independentemente da época de aplicação. Contudo, aos 22 dias, essas diferenças não eram mais reconhecidas. Registrando-se equivalência entre as duas épocas de aplicação, a opção pelo tratamento no início da refrigeração resulta em menor interferência nas operações pós-colheita atualmente praticadas.
650 $aMangoes
650 $aPostharvest technology
650 $aManga
650 $aPós-Colheita
653 $aAmadurecimento
653 $aFirmeza da polpa
653 $aFrigoarmazenamento
653 $aInibidor de etileno
653 $aInibidores de etileno
653 $aVida util
700 1 $aSILVA, A. L. da
700 1 $aSANTOS, P. de S.
700 1 $aAZEVEDO, S. S. N.
773 $tRevista Brasileira de Fruticultura$gv. 29, n. 3, p. 445-450, dez. 2007.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
|
Data corrente: |
27/03/2008 |
|
Data da última atualização: |
22/02/2016 |
|
Tipo da produção científica: |
Documentos |
|
Autoria: |
SILVA, J. B. T.; MELLO, S. C. M. (coord.). |
|
Afiliação: |
João Batista Tavares da Silva, Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Sueli Correa Marques de Mello, Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
|
Título: |
Utilização de Trichoderma no controle de fungos fitopatogênicos. |
|
Ano de publicação: |
2007 |
|
Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2007. |
|
Páginas: |
17 p. |
|
Série: |
(Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Documentos, 241). |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Editoras: Maria Regina Vilarinho de Oliveira, Marta Aguiar Sabo Mendes, Renata César Vilardi Tenente, Maria de Fátima Batista, Olinda Maria Martins, pesquisadoras Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
|
Palavras-Chave: |
Controle de fungos; Fungos fitopatogênicos. |
|
Thesagro: |
Controle Biológico; Trichoderma. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CENARGEN/29733/1/doc241.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00841nam a2200193 a 4500
001 1189682
005 2016-02-22
008 2007 bl uuuu u0uu1 u #d
100 1 $aSILVA, J. B. T.
245 $aUtilização de Trichoderma no controle de fungos fitopatogênicos.$h[electronic resource]
260 $aBrasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia$c2007
300 $a17 p.
490 $a(Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Documentos, 241).
500 $aEditoras: Maria Regina Vilarinho de Oliveira, Marta Aguiar Sabo Mendes, Renata César Vilardi Tenente, Maria de Fátima Batista, Olinda Maria Martins, pesquisadoras Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
650 $aControle Biológico
650 $aTrichoderma
653 $aControle de fungos
653 $aFungos fitopatogênicos
700 1 $aMELLO, S. C. M.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
