| |
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | PEREIRA JÚNIOR, A. O.; DUBEUX, C. B. S.; SALIANO, O.; D'AGOSTO, M. de A.; LEAL JÚNIOR, I. C.; ASSIS, E. S.; PEREIRA, I. M.; SOARES, J. B.; ALVES, B. J. R.; BUSTAMANTE, M.; ANDERSON, L. O.; FERREIRA, M. E. (coord.). Caminhos para a mitigação das mudanças climática. In: PAINEL BRASILEIRO DE MUDANÇAS CLIMÁTICAS. Mitigação das mudanças climáticas. Rio de Janeiro: UFRJ, 2014. p. 89-388 il. color. Primeiro Relatório da avaliação nacional sobre mudanças climáticas.| Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
|    |
| Registros recuperados : 1 | |
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
|
Data corrente: |
10/11/2010 |
|
Data da última atualização: |
18/08/2022 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
MELLO, L. M. R. de; SILVA, G. A. da. |
|
Afiliação: |
LOIVA MARIA RIBEIRO DE MELLO, CNPUV; GILDO ALMEIDA DA SILVA, CNPUV. |
|
Título: |
Principais mercados mundiais do suco de uva. |
|
Ano de publicação: |
2010 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Frutas: saúde, inovação e responsabilidade: anais. Natal: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2010. |
|
Páginas: |
5 p. |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Resumo expandido. |
|
Conteúdo: |
A produção e o consumo de suco de frutas vêm aumentando no mercado mundial. Os maiores consumidores mundiais de suco de uva, segundo dados da OIV de 2006 são os Estados Unidos, a Alemanha e o Brasil. Esta mesma fonte estima uma produção mundial de 10 a 11 milhões de hl (OIV, 2010). O suco é consumido de diversas formas: fresco, puro, na composição de bebidas e alimentos, incluindo geléias, balas, tortas. Sabe-se que a saúde humana é fortemente atrelada à composição dos alimentos da dieta alimentar. O suco de uva puro é recomendado para prevenir doenças devido à presença de compostos fenólicos e de substâncias antioxidantes. |
|
Thesagro: |
Bebida; Consumo; Mercado; Produção; Suco; Uva; Viticultura. |
|
Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/866693/1/ID12620.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01345nam a2200229 a 4500
001 1866693
005 2022-08-18
008 2010 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aMELLO, L. M. R. de
245 $aPrincipais mercados mundiais do suco de uva.$h[electronic resource]
260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Frutas: saúde, inovação e responsabilidade: anais. Natal: Sociedade Brasileira de Fruticultura$c2010
300 $a5 p.
500 $aResumo expandido.
520 $aA produção e o consumo de suco de frutas vêm aumentando no mercado mundial. Os maiores consumidores mundiais de suco de uva, segundo dados da OIV de 2006 são os Estados Unidos, a Alemanha e o Brasil. Esta mesma fonte estima uma produção mundial de 10 a 11 milhões de hl (OIV, 2010). O suco é consumido de diversas formas: fresco, puro, na composição de bebidas e alimentos, incluindo geléias, balas, tortas. Sabe-se que a saúde humana é fortemente atrelada à composição dos alimentos da dieta alimentar. O suco de uva puro é recomendado para prevenir doenças devido à presença de compostos fenólicos e de substâncias antioxidantes.
650 $aBebida
650 $aConsumo
650 $aMercado
650 $aProdução
650 $aSuco
650 $aUva
650 $aViticultura
700 1 $aSILVA, G. A. da
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
