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Registros recuperados : 216 | |
93. | | MELLO, L. M. R. de; GEBLER, L. Uva Niágara Rosada para regiões tropicais. In: MAGALHÃES, M. C.; VEDOVOTO, G. L.; IRIAS, L. J. M.; VIEIRA, R. de C. M. T.; ÁVILA, A. F. D. (Ed.). Avaliação dos impactos da pesquisa da Embrapa: uma amostra de 12 tecnologias. Brasília, DF: Embrapa-SGE, 2006. p. 117-127. (Embrapa-SGE. Documentos, 13). Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
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Registros recuperados : 216 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
Data corrente: |
26/07/2010 |
Data da última atualização: |
25/10/2019 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
TONIETTO, J.; MELLO, L. M. R. de. |
Afiliação: |
JORGE TONIETTO, CNPUV; LOIVA MARIA RIBEIRO DE MELLO, CNPUV. |
Título: |
Quatrième période évolutive de la vitiviniculture Brésilienne: changements dans le marché consommateur du pays. |
Ano de publicação: |
2001 |
Fonte/Imprenta: |
In: WORLD CONGRESS, 26., GENERAL ASSEMBLY OF THE OFFICE INTERNATIONAL DE LA VIGNE ET DU VIN, 81., 2001, Adelaide. Congress proceedings. Adelaide: Office Internacional de la Vigne et du Vin, 2001. |
Volume: |
v. 3 |
Páginas: |
p. 272-280. |
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
Idioma: |
Francês |
Conteúdo: |
Trois périodes évolutives, avec trois générations de vins, peuvent être caractérisées dans la vitiviniculture brésilienne : '1ère Période Évolutive' 'Années 1870 aux Années 1920, avec l'implantation de la vitiviniculture, sur la base des vignes américaines ; '2ème Période Évolutive' ' Années 1930 aux Années 1960, avec la diversification des produits, par la production des vins d'hybrides et de viniferas ; '3ème Période Évolutive' ' Années 1970 aux Années 1990, avec l'amélioration de la qualité, basée sur les 'vins fins' - surtout vins de cépage, élaborés avec des vignes européennes. Les évidences montrent que le Brésil commence sa 'Quatrième Période Évolutive' - Années 2000, orientée vers les vins de qualité, avec l?affirmation de l'identité régionale des produits et avec l'implémentation des indications géographiques. Cette tendance est suivie de la diversification des régions de production et de la recherche d'une différentiation au niveau de la typicité des vins, soit dans les zones de climat tempéré du sud, soit dans la zone intertropicale, en climat chaud du type semi-aride du nord-est brésilien. Le marché brésilien montre un consommateur chaque fois plus exigeant, à la recherche de vins de qualité, et qui valorise également l?origine du vin comme élément de cette qualité. |
Palavras-Chave: |
Brasil; Evolução; Indicação geográfica; Período evolutivo; Quarta geração. |
Thesagro: |
Comercialização; Consumo; Enologia; Historia; Mercado; Produção; Uva; Vinho; Viticultura. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/203697/1/12434-2001-p.272-280.pdf
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Marc: |
LEADER 02377nam a2200313 a 4500 001 1858542 005 2019-10-25 008 2001 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aTONIETTO, J. 245 $aQuatrième période évolutive de la vitiviniculture Brésilienne$bchangements dans le marché consommateur du pays.$h[electronic resource] 260 $aIn: WORLD CONGRESS, 26., GENERAL ASSEMBLY OF THE OFFICE INTERNATIONAL DE LA VIGNE ET DU VIN, 81., 2001, Adelaide. Congress proceedings. Adelaide: Office Internacional de la Vigne et du Vin$c2001 300 $ap. 272-280. v. 3$c1 CD-ROM. 490 $vv. 3 520 $aTrois périodes évolutives, avec trois générations de vins, peuvent être caractérisées dans la vitiviniculture brésilienne : '1ère Période Évolutive' 'Années 1870 aux Années 1920, avec l'implantation de la vitiviniculture, sur la base des vignes américaines ; '2ème Période Évolutive' ' Années 1930 aux Années 1960, avec la diversification des produits, par la production des vins d'hybrides et de viniferas ; '3ème Période Évolutive' ' Années 1970 aux Années 1990, avec l'amélioration de la qualité, basée sur les 'vins fins' - surtout vins de cépage, élaborés avec des vignes européennes. Les évidences montrent que le Brésil commence sa 'Quatrième Période Évolutive' - Années 2000, orientée vers les vins de qualité, avec l?affirmation de l'identité régionale des produits et avec l'implémentation des indications géographiques. Cette tendance est suivie de la diversification des régions de production et de la recherche d'une différentiation au niveau de la typicité des vins, soit dans les zones de climat tempéré du sud, soit dans la zone intertropicale, en climat chaud du type semi-aride du nord-est brésilien. Le marché brésilien montre un consommateur chaque fois plus exigeant, à la recherche de vins de qualité, et qui valorise également l?origine du vin comme élément de cette qualité. 650 $aComercialização 650 $aConsumo 650 $aEnologia 650 $aHistoria 650 $aMercado 650 $aProdução 650 $aUva 650 $aVinho 650 $aViticultura 653 $aBrasil 653 $aEvolução 653 $aIndicação geográfica 653 $aPeríodo evolutivo 653 $aQuarta geração 700 1 $aMELLO, L. M. R. de
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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