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Biblioteca(s): 	Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	25/10/2006	
Data da última atualização: 	04/08/2016	
Autoria: 	MELLO, L. M. R. de.	
Afiliação: 	Embrapa Uva e Vinho.	
Título: 	Produção e comercialização de uvas e vinhos - panorama 2005.	
Ano de publicação: 	2006	
Fonte/Imprenta: 	Engarrafador Moderno, Santo André, n. 142, p. 20-23, 2006.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A vitivinicultura brasileira, embora recente, tem avançado tanto nos produtos elaborados como na produção de uvas para consumo in natura. Em 2004, foram produzidas 1.283.203 t de uvas, segundo o IBGE. Em 2005, a produção de uvas foi 2,89% inferior ao ano anterior, sendo produzidas 1.246.071 t. Considerando que a uva para processamento apresenta algumas particularidades, a redução da quantidade produzida em 2005 não representa redução do agronegócio, pois a qualidade da safra gaúcha foi excepcional, resultando na produção de vinhos de alta qualidade. Observa-se, pela Tabela 1, que houve redução na produção de uvas no Estado do Rio Grande do Sul, em 12,15%, embora tenha ocorrido incremento na área plantada tanto na região tradicional como em novos pólos produtores. Nos demais Estados, houve incremento na produção. Verifica-se um incremento significativo no Estado de São Paulo, 19,86%.	
Palavras-Chave: 	Brasil.	
Thesagro: 	Colheita; Comercialização; Consumo; Enologia; Estatística; Mercado; Produção; Uva; Vinho; Viticultura.	
Categoria do assunto: 	A Sistemas de Cultivo	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/146097/1/panorama2005-producao.pdf	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CNPUV - (8202-1) - UPC - AM - DD -  -  -  - DIS