| |
|
|
| Registros recuperados : 5 | |
| 2. |  | MORO, T. M. A.; ORTIZ, J. A. R.; ASCHERI, J. L. R.; CARVALHO, C. W. P. de; MELÉNDEZ-ARÉVALO, A. Bioplastics of native starches reinforced with passion fruit peel. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25.; CIGR SESSION 6 INTERNATIONAL TECHNICAL SYMPOSIUM, 10., 2016, Gramado. Alimentação: árvore que sustenta a vida. Anais. Gramado: SBCTA Regional, 2016. Food: the tree that sustains life.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|    |
| 3. | | MARINHO, A. F.; FONTOURA, L. M.; MELÉNDEZ-ARÉVALO, A.; NASCIMENTO, M. R. F.; ASCHERI, J. L. R. Efeito na viscosidade de pasta de farinhas multicereais pré-cozidas por extrusão para eventual coextrusão com recheio de frutas. Journal of Fruits and Vegetables, v. 1, n. 2, p. 516-522, set./dez., 2015.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
| |
| 5. | | ASCHERI, J. L. R.; ASCHERI, D. P. R.; MELÉNDEZ-ARÉVALO, A.; PETRI, P. Z.; BAZÁN COLQUE, R. J.; SILVA, E. M. M. da. Use of amazon regional products, co-products in sustainable agroindustry. Discoveries in Agriculture and Food Sciences, v. 12, n. 3, p. 1-28, 2024.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
| |
| Registros recuperados : 5 | |
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
11/01/2017 |
|
Data da última atualização: |
11/01/2017 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
MORO, T. M. A.; ORTIZ, J. A. R.; ASCHERI, J. L. R.; CARVALHO, C. W. P. de; MELÉNDEZ-ARÉVALO, A. |
|
Afiliação: |
Thaisa M. A. Moro, UNICAMP; Juan A. R. Ortiz, Escuela Agricola Panamericana, El Zamorano; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; Arturo Meléndez-Arévalo, UFRRJ. |
|
Título: |
Bioplastics of native starches reinforced with passion fruit peel. |
|
Ano de publicação: |
2016 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25.; CIGR SESSION 6 INTERNATIONAL TECHNICAL SYMPOSIUM, 10., 2016, Gramado. Alimentação: árvore que sustenta a vida. Anais. Gramado: SBCTA Regional, 2016. |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Food: the tree that sustains life. |
|
Palavras-Chave: |
Fiber; Films. |
|
Thesaurus NAL: |
extrusion; response surface methodology. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00804nam a2200205 a 4500
001 2060501
005 2017-01-11
008 2016 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aMORO, T. M. A.
245 $aBioplastics of native starches reinforced with passion fruit peel.$h[electronic resource]
260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25.; CIGR SESSION 6 INTERNATIONAL TECHNICAL SYMPOSIUM, 10., 2016, Gramado. Alimentação: árvore que sustenta a vida. Anais. Gramado: SBCTA Regional$c2016
500 $aFood: the tree that sustains life.
650 $aextrusion
650 $aresponse surface methodology
653 $aFiber
653 $aFilms
700 1 $aORTIZ, J. A. R.
700 1 $aASCHERI, J. L. R.
700 1 $aCARVALHO, C. W. P. de
700 1 $aMELÉNDEZ-ARÉVALO, A.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
