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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
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Data corrente: |
07/01/2009 |
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Data da última atualização: |
07/01/2009 |
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Autoria: |
CAVALCANTE, A. G.; MOLICA, E. M.; RAMOS, L. X.; BARBOSA, M. do C. S.; TAVARES, S. A.; CASCELLI, S. M. F. |
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Título: |
Panificados. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: EMATER, 2002. |
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Páginas: |
36 p. |
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Série: |
(Coleção EMATER, 11). |
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ISSN: |
1676-9279 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Mercado. Fabricação de pães. Aditivos usados na panificação em maior escala. Processamento. Descrição das etapas do processamento. Formulações básicas de pães. Controle de qualidade. Aspectos importantes no processamento de panificados. Instalações e ambientes. Equipamentos e utensílios. Práticas de fabricação recomendadas. Formação de preço. Passos para legalização de agroindústria. |
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Thesagro: |
Indústria Alimentícia; Panificação; Pão. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Pantanal. Para informações adicionais entre em contato com cpap.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pantanal. |
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Data corrente: |
23/02/2012 |
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Data da última atualização: |
20/02/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 3 |
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Autoria: |
SILVA, L. A. C. da; SANTOS, S. A.; COSTA, C.; MEIRELLES, P. R. de L.; COMASTRI FILHO, J. A.; GARCIA, J. B.; SILVA, M. G. B. da. |
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Afiliação: |
LAURA APARECIDA CARVALHO DA SILVA, UNESP- BOTUCATU; SANDRA APARECIDA SANTOS, CPAP; CINIRO COSTA, UNESP- BOTUCATU; PAULO ROBERTO DE LIMA MEIRELLES, UNESP- BOTUCATU; JOSE ANIBAL COMASTRI FILHO, CPAP; JOAO BATISTA GARCIA, CPAP; MARINA GABRIELA BERCHIOL DA SILVA, UNESP-BOTUCATU. |
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Título: |
Perfilhamento de plantas e qualidade de sementes de Mesosetum chaseae luces na sub-região da Nhecolândia, Pantanal, MS. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Veterinária e Zootecnia, v. 18, n. 4, p. 610-620, dez. 2011. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Embora haja estudos sobre as forrageiras nativas com potencial de cultivo na região do Pantanal, como a grama-do-cerrado (Mesosetum chaseae), há carência de conhecimentos básicos para a definição de estratégias de manejo do germoplasma forrageiro nativo. Desta forma visou-se avaliar o perfilhamento das plantas e qualidade das sementes de M. chaseae, colhidas na sub-região da Nhecolândia, Pantanal, MS. Houve maior produção de perfilhos reprodutivos no campo limpo baixo inundável, que produziu sementes com maiores taxas de germinação, variável entre anos, em decorrência da precipitação que influenciou positivamente, com aproximadamente 300 mm mensal, entretanto foi prejudicial para a viabilidade das sementes. |
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Palavras-Chave: |
Perfilhos; Tretazólio. |
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Thesagro: |
Grama. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
LEADER 01419naa a2200229 a 4500
001 1916232
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245 $aPerfilhamento de plantas e qualidade de sementes de Mesosetum chaseae luces na sub-região da Nhecolândia, Pantanal, MS.
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520 $aEmbora haja estudos sobre as forrageiras nativas com potencial de cultivo na região do Pantanal, como a grama-do-cerrado (Mesosetum chaseae), há carência de conhecimentos básicos para a definição de estratégias de manejo do germoplasma forrageiro nativo. Desta forma visou-se avaliar o perfilhamento das plantas e qualidade das sementes de M. chaseae, colhidas na sub-região da Nhecolândia, Pantanal, MS. Houve maior produção de perfilhos reprodutivos no campo limpo baixo inundável, que produziu sementes com maiores taxas de germinação, variável entre anos, em decorrência da precipitação que influenciou positivamente, com aproximadamente 300 mm mensal, entretanto foi prejudicial para a viabilidade das sementes.
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Registro original: |
Embrapa Pantanal (CPAP) |
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