Data/hora: 03/06/2024 14:06:56

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroenergia.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Periódico Indexado	
Circulação/Nível: 	B - 3	
Data corrente: 	20/01/2014	
Data da última atualização: 	21/09/2017	
Autoria: 	BIZZOTTO, C. S.; MEINHART, A. D.; BALLUS, C. A.; GHISELLI, G.; GODOY, H. T.	
Afiliação: 	Carolina Schaper Bizzotto, UNICAMP; Adriana Dillenburg Meinhart, UNICAMP; Cristiano Augusto Ballus, UNICAMP; GISLAINE GHISELLI, CNPAE; Helena Teixeira Godoy, UNICAMP.	
Título: 	Comparison of capillary electrophoresis and high performance liquid chromatography methods for caffeine determination in decaffeinated coffee.	
Ano de publicação: 	2013	
Fonte/Imprenta: 	Food Science & Technology, v. 33, n. 1, p. 186-191, 2013.	
DOI: 	10.1590/S0101-20612013005000013	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Decaffeinated coffee; HPLC; Method comparison.	
Thesaurus Nal: 	caffeine; capillary electrophoresis.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroenergia (CNPAE)	
Exemplares: 	CNPAE - (2385-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS