| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
17/10/2005 |
|
Data da última atualização: |
04/09/2012 |
|
Tipo da produção científica: |
Documentos |
|
Autoria: |
NOGUEIRA, R. I.; WILBERG, V. C.; CORNEJO, F. E. P. |
|
Afiliação: |
REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; VIKTOR CHRISTIAN WILBERG, CTAA; FELIX EMILIO PRADO CORNEJO, CTAA. |
|
Título: |
Manual para a produção em pequena escala de conserva de tomate desidratado. |
|
Ano de publicação: |
2003 |
|
Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2003. |
|
Páginas: |
19 p. |
|
Série: |
(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 52). |
|
ISSN: |
0103-6068 |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Higiene e sanitização. Fluxograma básico de processamento de tomate. Etapas de processamento de tomate seco. Elaboração de conserva de tomate. Etapas de processamento de conserva. Como estimar o lucro e os custos envolvidos no processamento. |
|
Thesagro: |
Alimento desidratado; Conserva; Preservação de alimento; Produção; Tomate. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/65526/1/2003-DOC-0052.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00923nam a2200229 a 4500
001 1415603
005 2012-09-04
008 2003 bl uuuu u0uu1 u #d
022 $a0103-6068
100 1 $aNOGUEIRA, R. I.
245 $aManual para a produção em pequena escala de conserva de tomate desidratado.
260 $aRio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos$c2003
300 $a19 p.
490 $a(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 52).
520 $aHigiene e sanitização. Fluxograma básico de processamento de tomate. Etapas de processamento de tomate seco. Elaboração de conserva de tomate. Etapas de processamento de conserva. Como estimar o lucro e os custos envolvidos no processamento.
650 $aAlimento desidratado
650 $aConserva
650 $aPreservação de alimento
650 $aProdução
650 $aTomate
700 1 $aWILBERG, V. C.
700 1 $aCORNEJO, F. E. P.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
|
Data corrente: |
19/09/1996 |
|
Data da última atualização: |
04/06/2014 |
|
Autoria: |
MASCHIO, L. de A.; MEDRADO, M. J. S.; RODIGHERI, H. R.; MONTOYA VILCAHUAMAN, L. J. |
|
Afiliação: |
EMBRAPA-CNPF. |
|
Título: |
A agrofloresta na ótica da teoria de sistemas. |
|
Ano de publicação: |
1994 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO SOBRE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 1.; ENCONTRO SOBRE SISTEMAS AGROFLORESTAIS NOS PAÍSES DO MERCOSUL, 1., 1994, Porto Velho. Anais. Colombo: EMBRAPA-CNPF, 1994. v. 2, p. 373-383. |
|
Série: |
(EMBRAPA-CNPF. Documentos, 27). |
|
ISSN: |
0101-7691 |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Tema Central: Sistemas Agroflorestais no Desenvolvimento Sustentável. v.2 Trabalhos voluntários. Editores Luciano J. Montoya e Moacir J.S. Medrado. |
|
Palavras-Chave: |
Agrosilvicultural systems; Sistema agroflorestal. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/101905/1/AgroflorestaOtica0001.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00889naa a2200205 a 4500
001 1300041
005 2014-06-04
008 1994 bl uuuu u00u1 u #d
022 $a0101-7691
100 1 $aMASCHIO, L. de A.
245 $aA agrofloresta na ótica da teoria de sistemas.
260 $c1994
490 $a(EMBRAPA-CNPF. Documentos, 27).
500 $aTema Central: Sistemas Agroflorestais no Desenvolvimento Sustentável. v.2 Trabalhos voluntários. Editores Luciano J. Montoya e Moacir J.S. Medrado.
653 $aAgrosilvicultural systems
653 $aSistema agroflorestal
700 1 $aMEDRADO, M. J. S.
700 1 $aRODIGHERI, H. R.
700 1 $aMONTOYA VILCAHUAMAN, L. J.
773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO SOBRE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 1.; ENCONTRO SOBRE SISTEMAS AGROFLORESTAIS NOS PAÍSES DO MERCOSUL, 1., 1994, Porto Velho. Anais. Colombo: EMBRAPA-CNPF, 1994.$gv. 2, p. 373-383.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
