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Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 26/07/2000
Data da última atualização: | 30/04/2015
Autoria: | LIMA, H. C. de; MEDINA, L. A.
Título: | Pimenta-murupi (Capsicum spp.).
Ano de publicação: | 1997
Fonte/Imprenta: | In: CARDOSO, M. O. (Org.). Hortaliças não-convencionais da Amazônia. Brasília, DF: EMBRAPA-SPI; Manaus: EMBRAPA-CPAA, 1997. p. 141-150.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Aspectos gerais; Caracteristicas botanicas e variedades; Exigencias de clima e solos; Propagacao e cultivo; Pragas e doencas; Colheita e comercializacao; Beneficiamento: materia-prima, materiais e equipamentos, preparo da materia-prima, preparo de pimenta-murupi inteira ao vinagre, preparo de pimenta-murupi homogeneizada (ao vinagre).
Palavras-Chave: | Amazonas; Brasil; Cultivar; Cultivation; Cultivo; Diseases; Harvest; Hortalica alternativa; Pest insects; Pimenta-murupi; Postharvest; Processing; Propagation.
Thesagro: | Botânica; Clima; Colheita; Comercialização; Doença; Inseto; Pós-Colheita; Praga; Processamento; Receita; Solo; Variedade.
Thesaurus Nal: | botany; Brazil; Capsicum; climate; marketing; soil; varieties.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/123205/1/Herbert.pdf
Registro original: | Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA)

Exemplares:

CNPH - (19883-1) - EMB - PL - -- - 635 - C268h - 1997.065 - DIS
CNPH - (20559-1) - EMB - PL - -- - 635 - C268h - 1997.065 - DIS
CPAA - (29668-1) - UPC - PL - PP - 635 - C268h -  - DIS