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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
11/12/2019 |
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Data da última atualização: |
07/01/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SANTOS, A. S. dos; HUBINGER, S. Z.; FERREIRA, M. D.; OLIVEIRA, B. C. de; MEDEIROS, S. D. S. de; FORTI, V. A.; SALA, F. C.; VERRUMA-BERNARDI, M. R. |
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Afiliação: |
SILVIANE ZANNI HUBINGER, CNPDIA; MARCOS DAVID FERREIRA, CNPDIA. |
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Título: |
Avaliação físico-química e sensorial de cultivares de pimenta biquinho produzidos em sistema orgânico. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO NACIONAL DE INSTRUMENTAÇÃO AGROPECUÁRIA, 4., 2019, São Carlos, SP. Ciência, inovação e mercado: anais. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2019. Editores: Paulino Ribeiro Villas-Boas, Maria Alice Martins, Débora Marcondes Bastos Pereira Milori, Ladislau Martin Neto. SIAGRO 2019. |
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Páginas: |
743-747 |
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ISSN: |
2358-9132 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Parâmetros de qualidade; Preferência. |
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Thesagro: |
Pós-Colheita. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/206779/1/P-AVALIACAO-FISICO-QUIMICA-E-SENSORIAL-DE-CULTIVARES-DE-PIMENTA.pdf
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
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