Data/hora: 14/06/2024 10:16:22

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 10/12/2009
Data da última atualização: | 15/03/2024
Autoria: | PEDROSA, N. de A.; SILVA, F. A. P. da; DUARTE, T. F.; COSTA, R. G.; MEDEIROS, G. R. de; VOLTOLINI, T. V.; MADRUGA, M. S.
Afiliação: | NELY DE ALMEIDA PEDROSA, UFPB; FÁBIO ANDERSON PEREIRA DA SILVA, UFPB; TEREZINHA FERNANDES DUARTE, INSA; ROBERTO GERMANO COSTA, INSA; GEOVERGUE RODRIGUES DE MEDEIROS, INSA; TADEU VINHAS VOLTOLINI, CPATSA; MARTA SUELY MADRUGA, UFPB.
Título: | Aspectos físico-químicos da manta ovina produzida em Petrolina-PE.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE CAPRINOS E OVINOS DE CORTE, 4.; FEIRA NACIONAL DO AGRONEGÓCIO DA CAPRINO-OVINOCULTURA DE CORTE, 3., 2009, João Pessoa. Anais... João Pessoa: EMEPA-PB, 2009.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Neste trabalho, a manta ovina, alimento notadamente típico da região de Petrolina/PE.
Palavras-Chave: | Aspectos físico-químicos.
Thesagro: | Carcaça; Carne; Ovino.
Thesaurus Nal: | Manta; Meat; Sheep.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA-2010/42059/1/OPB2620.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (42059-1) - UPC - AA - CD - 748 -  -  - DIS