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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | URITANI, I.; IWATSUKI, N.; SAKAI, T.; MAGHIRANG, H. C.; GARCIA, V. V. Odor compounds produced in peel of mature-green banana fruit. Tokyo, Japan: Japan Scientific Societies Press, 1994. p.193-201 In: URITANI, I.; GARCIA, V. V.; MENDOZA, E. M.| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 2. | | OBA, K.; IWATSUKI, N.; URITANI, I.; ALVAREZ, A. M.; GARCIA, V. V. Polyphenol oxidase in banana fruit and buds. Tokyo, Japan: Japan Scientific Societies Press, 1994. p.35-46 In: URITANI, I.; GARCIA, V. V.; MENDOZA, E. M. Postharvest Biochemistry of plant food-materials in the tropics.| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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