Data/hora: 16/06/2024 20:38:32

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	20/03/2008	
Data da última atualização: 	27/01/2020	
Autoria: 	AMORIM, H. C. de; HENZ, G. P.; MATTOS, L. M.	
Afiliação: 	HELEN COELHO DE AMORIM, FACULDADE DA TERRA DE BRASÍLIA; GILMAR PAULO HENZ, CNPH; LEONORA MANSUR MATTOS, CNPH.	
Título: 	Perdas pós-colheita em rúcula comercializada no mercado varejista do Distrito Federal.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 47.; SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE CUCURBITÁCEAS, 4., 2007, Porto Seguro. Resgatando e valorizando as hortaliças subutilizadas. Porto Seguro: Associação Brasileira de Horticultura, 2007.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Comercializada; Manuseio.	
Thesagro: 	Eruca Sativa; Mercado; Perda; Pós-Colheita; Rúcula.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/209649/1/A490-T1185-Comp.pdf	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (33301-1) - UPC - AA - DD - CD 215 -  - CD 215 - DIS