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Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Circulação/Nível: | -- - --
Data corrente: | 02/08/2007
Data da última atualização: | 10/03/2010
Autoria: | MATTOS, L. M.; HENZ, G. P.; MORETTI, C. L.; AMORIM, H. C. de.
Afiliação: | Leonora Mansur Mattos, Embrapa Hortaliças; Gilmar Paulo Henz, Embrapa Hortaliças; Celso Luiz Moretti, Embrapa Hortaliças.
Título: | Caracterização pós-colheita de espécies de capsicum sp.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 2., 2007, Viçosa. Palestras e resumos... Viçosa: Universidade Federal de Viçosa, 2007.
Páginas: | p. 356.
Idioma: | Português
Thesagro: | Análise Física; Análise Química; Pimenta.
Thesaurus Nal: | Capsicum.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (32783-1) - UPC - PL - -- - 635.046 - S612p -  - DIS