BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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1.Imagem marcado/desmarcadoNEVES, J. dos S. Embriogênese somática em híbrido interespecífico de palma de óleo (Elaeis oleifera x E. guineensis) a partir de cultivos embriogênicos em suspensão. 2023. Dissertação (Mestrado em Ciências Florestais) - Universidade de Brasília, DF. Orientador: Jonny Everson Scherwinski-Pereira, Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; coorientadora: Inaê Mariê de Araújo Silva Cardoso.

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2.Imagem marcado/desmarcadoLELIS, T. M.; MEIRA, R. O.; NEVES, J. dos S.; PEREIRA, J. E. S. Estabelecimento e regeneração de plantas de palma de óleo (Elaeis spp.) a partir de suspensão celular. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 7., 2022. Multifuncionalidade e Qualidade de Vida: [anais...]. Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2022. Na publicação: Jonny Everson Scherwinski-Pereira.

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3.Imagem marcado/desmarcadoNEVES, J. dos S.; LELIS, T. M.; SOUZA, A. L. X. de; PEREIRA, J. E. S. Calogênese pela técnica Thin Cell Layer de híbridos clonais jovens de palma de óleo (Elaeis oleifera x E. guineensis) visando a reclonagem. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE BIODIVERSIDADE E BIOTECNOLOGIA DA AMAZÔNIA, 2., 2022, Belém. Anais... Belém, PA: PPG-Bionorte, 2022. Na publicação: Jonny Everson Scherwinski-Pereira.

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4.Imagem marcado/desmarcadoLELIS, T. M.; MEIRA, R. O.; NEVES, J. dos S.; PEREIRA, J. E. S. Suspensão celular de calos embriogênicos de palma de óleo (Elaeis spp.). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 7., 2022. Multifuncionalidade e Qualidade de Vida: [anais...]. Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2022. Na publicação: Jonny Everson Scherwinski-Pereira.

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5.Imagem marcado/desmarcadoTORRES, S. L. M. S.; SILVA, T. P. da; FURTADO, A. G.; NEVES, J. dos S.; PEREIRA, J. E. S. Metodologia para a detecção de contaminação microbiana em acessos de batata (Solanum spp.) mantidos no Banco de Germoplasma in vitro da Embrapa. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 8., 2024, Pirenópolis, GO. Recursos genéticos para a sustentabilidade frente às mudanças climáticas: [resumos]. Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2024. Na publicação: Jonny Everson Scherwinski-Pereira.

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6.Imagem marcado/desmarcadoNEVES, J. dos S.; LELIS, T. M.; MEIRA, R. O.; SILVA-CARDOSO, I. M. de A.; PEREIRA, J. E. S. Avaliação de embriões somáticos de híbridos interespecífico de palma de óleo submetidos a diferentes meios de maturação e germinação. In: SIMPÓSIO DE PROPAGAÇÃO DE PLANTAS E PRODUÇÃO DE MUDAS, 4., 2024, Águas de Lindóia. Desvendando os Avanços e Inovações na Produção de Sementes e Mudas: anais. Infobibos, 2024. Na publicação: Jonny Everson Scherwinski-Pereira.

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7.Imagem marcado/desmarcadoNEVES, J. dos S.; LELIS, T. M.; MEIRA, R. O.; SILVA-CARDOSO, I. M. de A.; PEREIRA, J. E. S. Caracterização histoquímica de embriões somáticos de palma de óleo em fase de maturação. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 8., 2024, Pirenópolis, GO. Recursos genéticos para a sustentabilidade frente às mudanças climáticas: [resumos]. Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2024.

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8.Imagem marcado/desmarcadoNEVES, J. dos S.; MEIRA, R. O.; LELIS, T. M.; SOUZA, A. L. X. de; PEREIRA, J. E. S. Quantificação de teores de proteínas em embriões somáticos de palma de óleo durante a fase de maturação. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 7., 2022. Multifuncionalidade e Qualidade de Vida: [anais...]. Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2022. Na publicação: Jonny Everson Scherwinski-Pereira.

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9.Imagem marcado/desmarcadoHIMMEN, F. D. A.; SILVA-CARDOSO, I. M. de A.; MEIRA, R. O.; NEVES, J. dos S.; SOUZA, F. A. de; SCHERWINSKI-PEREIRA, J. E. Aclimatização de mudas micropropagadas de Dendrocalamus asper com uso de substratos e micorrização. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 6., 2020. Anais... Fortaleza: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2020. O evento foi realizado de 09 a 12 de novembro de 2020 em formato totalmente digital.

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10.Imagem marcado/desmarcadoNEVES, J. dos S.; OLIVEIRA, L. R. de; CARDOSO, I. M. de A. S.; NAME, K. P. O.; NASSAR, N. M. A.; SCHERWINSKI-PEREIRA, J. E. Efeito da combinação de metatopolina e 2,4-D na calogênese a partir de explantes foliares de Manihot esculenta E M. fortalezensis. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FLORICULTURA E PLANTAS ORNAMENTAIS, 22.; 9º CONGRESSO BRASILEIRO DE CULTURA DE TECIDOS DE PLANTAS, 9., 2019, Juazeiro-Ba. Anais... Juazeiro, BA: UNIVASF, 2019. p. 232

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11.Imagem marcado/desmarcadoNEVES, J. dos S.; NOGUEIRA, G. F.; LELIS, T. M.; MEIRA, R. O.; CARDOSO, I. M. de A. S.; PEREIRA, J. E. S. Monitoramento de agregados celulares em suspensão de palma de óleo (Elaeis spp.) quanto a capacidade de diferenciação de embriões somáticos após seis anos em cultivo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 7., 2022. Multifuncionalidade e Qualidade de Vida: [anais...]. Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2022. Na publicação: Jonny Everson Scherwinski-Pereira.

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12.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, J. P. de; COSTA, F. H. da S.; SILVA-CARDOSO, I. M. de A.; NEVES, J. dos S.; SCHERWINSKI-PEREIRA, J. E. Micropropagação de bananeira em sistema semissólido e biorreatores de imersão temporária. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 6., 2020. Anais... Fortaleza: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2020. O evento foi realizado de 09 a 12 de novembro de 2020 em formato totalmente digital.

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13.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, I. M. de A. S.; MEIRA, R. O.; NEVES, J. dos S.; SOUZA, A. L. X. de; CUNHA, R. N. V. da; LOPES, R.; PEREIRA, J. E. S. Dinâmica da metilação durante a indução de calos em explantes foliares de Elaeis oleifera x E. guineensis durante a embriogênese somática. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 6., 2020. Recursos genéticos e bioeconomia: inovação para um futuro sustentável: anais. Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2020. Trabalho 202.

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14.Imagem marcado/desmarcadoSILVA-CARDOSO, I. M. de A.; MEIRA, R. O.; NEVES, J. dos S.; SOUZA, A. L. X. de; CUNHA, R. N. V. da; LOPES, R.; SCHERWINSKI-PEREIRA, J. E. Dinâmica da metilação durante a indução de calos em explantes foliares de Elaeis oleifera X E. Guineensis durante a embriogênese somática. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 6., 2020. Anais... Fortaleza: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2020. O evento foi realizado de 09 a 12 de novembro de 2020 em formato totalmente digital.

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15.Imagem marcado/desmarcadoVASCONCELOS, A. D. M.; FERREIRA, J. C. B.; MEIRA, R. O.; SILVA-CARDOSO, I. M. de A.; NEVES, J. dos S.; SOUZA, A. M. de; SOUZA, A. L. X. de; PEREIRA, J. E. S. Establishment, multiplication, and biochemical analysis of embryogenic lines of the Amazonian palm Euterpe precatoria Mart. under suspension culture. Forests, v. 15, n. 10, 1804, 2024. Na publicação: Jonny Everson Scherwinski-Pereira.

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16.Imagem marcado/desmarcadoMEIRA, R. O.; NEVES, J. dos S.; SILVA-CARDOSO, I. M. de A.; CUNHA, R. N. V. da; LOPES, R.; SOUZA, A. L. X. de; PEREIRA, J. E. S. Dual-phase culture system as a promising strategy to enhance the efficiency of somatic embryogenesis and plant regeneration in oil palm (Elaeis oleifera × E. guineensis). Plant Cell, Tissue and Organ Culture, v. 162, art. 51, 2025.

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1.Imagem marcado/desmarcadoMATTA, V. M. da. Repositor hidroeletrolítico. Coordenação: Luciana Leitão Mendes; Organização: Telmo Souza; Angela Furtado; Esdras Sundfeld. In: Construção de uma estratégia de comunicação dirigida para a divulgação de tecnologias da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2014. 1 CD-ROM, [37 min.], son., color.
Tipo: Video/DVD
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2.Imagem marcado/desmarcadoCABRAL, L. M. C.; MATTA, V. M. Associação de tratamento enzimático e filtração com membranas na clarificação de sucos de frutas. In: SEMINÁRIO BRASILEIRO DE TECNOLOGIA ENZIMÁTICA, 4., 1999, Rio de Janeiro. Anais... Rio de Janeiro: UFRJ, 1999.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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3.Imagem marcado/desmarcadoMATTA, V. M. da; FARIAS, S. C. Consumo de frutas e hortaliças é alternativa para promoção da saúde. Portal do Agronegócio, 11 dez. 2009. Publicado também em: Maxpress; Agrosoft Brasil; Clic News; Portal Ripa; Agronline.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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4.Imagem marcado/desmarcadoMATTIETTO, R. A.; MATTA, V. M. Cajá (Spondias mombin L.). In: YAHIA, E. M. (Ed.). Postharvest biology and technology of tropical and subtropical fruits. Oxford: Woodhead Publishing, 2011. v. 2, cap. 15, p. 330-351.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amazônia Oriental.
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5.Imagem marcado/desmarcadoPENHA, E. M.; MATTA, V. M. Caracteristicas fisico-quimicas e microbiologicas da polpa de cacau. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.33, n.11, p.1945-1949, 1998.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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6.Imagem marcado/desmarcadoMATTA, V. M. da; FREIRE JUNIOR, M. Manual de processamento de polpas de frutas. Fortaleza: BNB; Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1995. 20 p. Programa de Difusão de Tecnologias Agroindustriais Alimentares do Nordeste BNB - ETENE. Projeto Núcleos de Difusão de Tecnologias Agroindustriais Alimentares Embrapa -CTAA.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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7.Imagem marcado/desmarcadoMATTIETTO, R. A.; MATTA, V. M. Effect of açaí pasteurization conditions on its antioxidant activity. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON HUMAN HEALTH EFFECTS OF FRUITS AND VEGETABLES, 3., 2009, Avignon. FAV Health 2009: abstracts. Leuven: International Society for Horticultural Science, 2009. p. 240. Ref. P3-13.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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8.Imagem marcado/desmarcadoMATTIETTO, R. A.; MATTA, V. M. Effect of açaí pasteurization conditions on its antioxidant activity. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON HUMAN HEALTH EFFECTS OF FRUITS AND VEGETABLES, 3., 2009, Avignon. FAV Health 2009: abstracts. Leuven: International Society for Horticultural Science, 2009. p. 240.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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9.Imagem marcado/desmarcadoMATTA, V. M.; MEDRONHO, R. A. Hidrociclones en la separacion levaduras/auxiliar de filtracion. In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE BIOTECNOLOGIA, 2., 1990, Havana. Resumo... Havana: [s.n.], 1990. p. 80.
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10.Imagem marcado/desmarcadoMATTA, V. M.; MEDRONHO, R. A. A new method for yeast recovery in batch ethanol fermentations: Filter aid filtration followed by separation of yeast from filter aid using hydrocyclones. Bioseparation, v.9, p.43-53, 2000.
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11.Imagem marcado/desmarcadoMATTA, V. M. da; TORREZAN, R.; RIBEIRO, L. O. Agregação de valor ao fruto do umbuzeiro. Informe Agropecuário, v. 40, n. 307, p. 112-119, 2019.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 5
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12.Imagem marcado/desmarcadoMONTEIRO, F. S.; CABRAL, L. M. C.; MATTA, V. M. Avaliação do efeito do pré-tratamento no fluxo permeado do processo de microfiltração de suco de tangerina var. murcott. In: SIMPÓSIO DE PROCESSOS DE SEPARAÇÃO COM MEMBRANAS; WORKSHOP DE BIORREATORES COM MEMBRANAS, 1.; WORKSHOP DE TRANSPORTE FACILITADO EM MEMBRANAS, 2., 2009, Rio de Janeiro. Pôsteres. Rio de Janeiro: COPPE/UFRJ, 2009.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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13.Imagem marcado/desmarcadoMATTA, V. M. da; CABRAL, L. M. C.; COURI, S. Açaí e camu-camu: agregando valor de forma sustentável. Toda Fruta, 12 jan. 2007.
Tipo: Artigo de Divulgação na MídiaCirculação/Nível: -- - --
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14.Imagem marcado/desmarcadoCABRAL, L. M. C.; NÓBREGA, R.; MATTA, V. M. da. Aplicação da tecnologia de membranas na indústria de alimentos. In: ROSENTHAL, A. (Ed.). Tecnologia de alimentos e inovação: tendências e perspectivas. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2008. cap. 13, p. 177-193.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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15.Imagem marcado/desmarcadoGALINDO, C.; MATTA, V. M.; CABRAL, L. M. C. Avaliação da qualidade de suco de abacaxi integral concentrado por osmose inversa. In.: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 5., 2003, Campinas, SP. Resumos... Campinas, 2003. 1 CD-Rom.
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16.Imagem marcado/desmarcadoMATTA, V. M.; CABRAL, L. M. C.; MORETTI, R. M. Clarification of acerola juice by enzymatic treatment and microfiltration. Alimentaria, Madrid, v.37, n.309, p.127-130, ene./feb. 2000.
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17.Imagem marcado/desmarcadoMATTA, V. M. da; WOLKOFF, D. B.; MORETTI, R. H. Bebidas para praticantes de atividades físicas: repositores hidroeletrolíticos. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2009. (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 101).
Tipo: Documentos
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18.Imagem marcado/desmarcadoPENHA, E. das M.; MATTA, V. M. da. Características físico-químicas e microbiológicas da polpa de cacau. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 33, n. 11, p. 1945-1949, nov. 1998. Notas Científicas. Título em inglês: Physical, chemical and microbiological characteristics of cocoa pulp.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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19.Imagem marcado/desmarcadoCABRAL, L. M. C.; MATTA, V. M. da. Avanços na aplicação da tecnologia de membranas em sucos de frutas e bebidas Engarrafador Moderno, n. 156, p. 48-52, maio 2007.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - C
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20.Imagem marcado/desmarcadoMONTEIRO, R. P.; MATTA, V. M. da (ed.). Queijo Minas artesanal: valorizando a agroindústria familiar. Brasília, DF: Embrapa, 2018. 102 p.
Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros
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