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| Registros recuperados : 32 | |
| 2. |  | MACHADO, V. P.; RODRIGUES, A. P. R.; BRASIL, A. F.; AMORIM, C. A.; MATOS, M. H. T. de; SANTOS, R. R. dos; FIGUEIREDO, J. R. de. Isolamento mecânico e enzimático de folículos ovarianos pré-antrais de fetos caprinos. Ciência Animal, Fortaleza, v. 12, n. 2, p. 83-91, 2002.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 3. | | SILVA, J. R. V.; HURK, R. van den; MATOS, M. H. T.; SANTOS, R. R.; FERREIRA, M. A. L.; MARTINS, F. S.; FIGUEIREDO, J. R. Influência de FSH e EGF sobre a ativação de folículos primordiais caprinos após cultivo in vitro de córtex ovariano. Acta Scientiae Veterinariae, Porto Alegre, v. 31, p. 580, 2003. Suplemento. Edição de anais da 17a. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Tecnologia de Embriões, Beberibe, CE, ago. 2003.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 4. | | ANDRADE, E. R.; AMORIM, C. A.; MATOS, M. H. T.; RODRIGUES, A. P. R.; SILVA, J. R. V.; DODE, M. A. N.; FIGUEIREDO, J. R. Evaluation of saline and coconut water solutions in the preservation of sheep preantral follicles in situ. Small Ruminant Research, v.43, n.3, p.235-243, 2002.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 5. | | MATOS, M. H. T.; SILVA, J. R. V.; LUCCI, C. M.; BÁO, S. N.; SANTOS, R. R.; COSTA, S. H. F.; CELESTINO, J. J. H.; FIGUEIREDO, J. R. Análise morfológica e ultraestrutural de folículos primordiais ovinos conservados em solução salina 0,9% e TCM 199. Acta Scientiae Veterinariae, Porto Alegre, v. 31, p. 468, 2003. Suplemento. Edição de anais da 17a. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Tecnologia de Embriões, Beberibe, CE, ago. 2003.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 6. | | SANTOS, R. R. dos; RODRIGUES, A. P. R.; MARTINS, F. S.; MATOS, M. H. T. de; CELESTINO, J. J. de H.; FIGUEIREDO, J. R. de. Preservação de folículos pré-antrais de pequenos ruminantes. Ciência Animal, v. 14, n. 1, p. 7-19, 2004.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 7. | | LIMA-VERDE, I. B.; MATOS, M. H. T.; CELESTINO, J. J. H.; ROSSETTO, R.; NAME, K. P. O.; BÁO, S. O.; CAMPELLO, C. C.; FIGUEIREDO, J. R. Progesterone and Follicle Stimulating Hormone interact and promote goat preantral follicles survival and development in vitro. Pesquisa Veterinária Brasileira, Rio de Janeiro, v. 32, n. 4, p. 707-714, abr. 2012.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 8. | | SILVA, G. M.; ARAÚJO, V. R.; DUARTE, A. B. G.; CHAVES, R. N.; SILVA, C. M. G.; LOBO, C. H.; ALMEIDA, A. P.; MATOS, M. H. T.; TAVARES, L. M. T.; CAMPELLO, C. C.; FIGUEIREDO, J. R. Ascorbic acid improves the survival and in vitro growth of isolated caprine preantral follicles. Animal Reproduction, Belo Horizonte, v. 8, n. 1/2, p. 14-24, Jan./Jun. 2011.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 9. | | LIMA-VERDE, I. B.; ROSSETTO, R.; MATOS, M. H. T.; CELESTINO, J. J. H.; BUENO, J. B.; SILVA, C. M. G.; FAUSTINO, L. R.; MORORÓ, M. B. S.; ARAÚJO, V. T.; CAMPELLO, C. C.; FIGUEIREDO, J. R. Androstenedione and follicle stimulating hormone involvement in the viability and development of goat preantral follicles in vitro. Animal Reproduction, Belo Horizonte, v. 7, n. 2, p. 80-89, Apr./Jun. 2010.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 10. | | MATOS, M. H. T.; BRUNO, J. B.; ROCHA, R. M. P.; LIMA-VERDE, I. B.; SANTOS, K. D. B.; SARAIVA, M. V.; SILVA, J. R. V.; MARTINS, F. S.; BÁO, S. N.; FIGUEIREDO, J. R. Hormônio folículo estimulante melhora a sobrevivência e o crescimento de folículos pré-antrais caprinos após cultivo in vitro de longa duração. Acta Scientiae Veterinariae, Porto Alegre, v. 35, p. 967, 2007. Suplemento 3. Edição dos anais da 21o. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Tecnologia de Embriões - SBTE, Salvador, 2007.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 11. | | MATOS, J. C.; MENEZES, V. G.; GOIS, G. C.; ARAUJO, G. G. L. de; BARCELLOS, B. S. de C.; SOARES, M. G.; MATOS, M. H. T. de; MORAES, E. A.; MENEZES, D. R.; QUEIROZ, M. A. A. Histological and physical-mechanical characteristics of the skin of Dorper sheep related to residual feed intake and the confinement environment. Tropical Animal Health and Production, v. 54, n. 5, 314, 2022.| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 12. | | MATOS, M. H. T.; HURK, R. van den; MARTINS, F. S.; SANTOS, R. R.; LUQUE, M. C. A.; SILVA, J. R. V.; CELESTINO, J. J. H.; BÁO, S. N.; FIGUEIREDO, J. R. Histological and ulrastructural features of aprine preantral follicles after in vitro culture in the presence or absence of indole-3-acetic acid. Animal Reproduction, v. 3, n. 4, p. 415-422, Oct./Dec. 2006.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 13. | | RODRIGUES, A. P. R.; AMORIM, C. A.; COSTA, S. H. F.; MATOS, M. H. T.; SANTOS, R. R.; LUCCI, C. M.; BÁO, S. N.; OHASHI, O. M.; FIGUEIREDO, J. R. Criopreservação de tecido ovariano caprino usando diferentes crioprotetores. Acta Scientiae Veterinariae, Porto Alegre, v. 31, p. 546, 2003. Suplemento. Edição de anais da 17a. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Tecnologia de Embriões, Beberibe, CE, ago. 2003.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 14. | | ARAÚJO, C. de A.; MAGALHÃES, A. L. R.; ARAUJO, G. G. L. de; CAMPOS, F. S.; GOIS, G. C.; SANTOS, K. C. dos; MATOS, M. H. T. de; NASCIMENTO, D. B. do; SANTOS, N. S. Correlation between mineral profile, physical-chemical characteristics, and proximate composition of meat from Santa Ines ewes under water restriction. Semina. Ciências Agrárias, v. 44, n. 2, p. 529-548, mar./abr. 2023.| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 15. | | SANTOS, R. R.; SILVA, J. R. V.; MATOS, M. H. T.; MACHADO, V. P.; BRASIL, A. F.; FERREIRA, M. A. L.; COSTA, S. H. F.; AMORIM, C. A.; RODRIGUES, A. P. R.; FIGUEIREDO, J. R. Taxas de degeneracao em foliculos ovarianos pre-antrais caprinos. Revista Brasileira de Reproducao Animal, Belo Horizonte, v.25, n.3, p.440-441, 2001. Trabalho editado no CONGRESSO BRASILEIRO DE REPRODUCAO ANIMAL, 14., 2001, Belo Horizonte. A reproducao e o bem-estar animal. Belo Horizonte: Colegio Brasileiro de Reproducao Animal, 2001.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 16. | | SANTOS, R. R.; RODRIGUES, A. P. R.; COSTA, S. H. F.; MATOS, M. H. T.; SILVA, J. R. V.; CELESTINO, J. J. H.; CÂMARA, A. C. L.; MARTINS, F. S.; FIGUEIREDO, J. R. Teste de toxicidade e criopreservação de folículos pré-antrais ovinos in situ. Acta Scientiae Veterinariae, Porto Alegre, v. 31, p. 554, 2003. Suplemento. Edição de anais da 17a. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Tecnologia de Embriões, Beberibe, CE, ago. 2003.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 17. | | MARTINS, F. S.; SARAIVA, M. V. A.; CELESTINO, J. J. H.; BRUNO, J. B.; ALMEIDA, A. P.; CUNHA, R. M. S.; SILVA, J. R. V.; CAMPELO, C. C.; LUCCI, C. M.; MATOS, M. H. T.; FIGUEIREDO, J. R. Expression of protein and mRNA encoding Insulin Growth Factor-I (IGF-I) in goat ovarian follicles and the influence of IGF-I on in vitro development and survival of caprine preantral follicles. Animal Reproduction, v. 7, n. 4, p. 349-361, Oct./Dec. 2010.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 18. | | CAVALCANTI, C. P. L.; COSTA, F. S.; SILVAM A. D. da; SILVA, E. O. da; SILVA, N. D. dos S.; ARAUJO, G. G. L. de; MATOS, M. H. T. de; QUEIROZ, M. A. A. Rendimento de cortes comerciais de ovelhas de descarte Santa Inês recebendo óleo de licuri. In: CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 12.; SIMPÓSIO NORDESTINO DE ALIMENTAÇÃO DE RUMINANTES, 18.; SIMPÓSIO NORDESTINO DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE RUMINANTES, 5.; SIMPÓSIO DE PRODUÇÃO ANIMAL DO VALE DO SÃO FRANCISCO, 6.; SIMPÓSIO NORDESTINO DE FORRAGICULTURA E PASTAGENS, 5.; SIMPÓSIO NORDESTINO DE CONSERVAÇÃO E UTILIZAÇÃO DE RECURSOS GENÉTICOS ANIMAIS, 6.; SIMPÓSIO NORDESTINO SOBRE AMBIÊNCIA, BEM-ESTAR ANIMAL E CONVIVÊNCIA COM O SEMIÁRIDO, 1.; SIMPÓSIO IMPORTÂNCIA DAS PASTAGENS NATIVAS PARA A SUSTENTABILIDADE PECUÁRIA NO SEMIÁRIDO; FÓRUM DE COORDENADORES DE PROGRAMAS DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ZOOTECNIA E RECURSOS PESQUEIROS DO NORDESTE, 7.; FÓRUM DE INTEGRAÇÃO ENTRE A ACADEMIA, AGENTES DE EXTENSÃO RURAL E PRODUTORES, 1. 2017, Juazeiro, BA. Construindo pontes entre o ensino, a pesquisa e a extensão: anais. Petrolina: Univasf: Embrapa Semiárido: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia, Sertão de Pernambuco, 2017. p. 863-865. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 19. | | LIMA, P. R. de; ARAÚJO, C. de A.; CAMPOS, F. S.; MENEZES, V. G.; RIBEIRO, N. L.; ARAUJO, G. G. L. de; MENEZES, D. R.; MATOS, M. H. T. de; QUEIROZ, M. A. A.; SANTOS, E. M. Reductions in the water supply to crossbred Santa Inês ewes in the Brazilian semi-arid: apparent nutrient digestibility, water and nitrogen balance, and performance. Small Ruminant Research, v. 226, 107021, 2023.| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 20. | | COSTA, S. H. F.; SANTOS, R. R.; RODRIGUES, A. P. R.; SILVA, J. R. V.; CELESTINO, J. J. H.; MATOS, M. H. T.; ANDRADE, E. R.; MARTINS, F. S.; DANTAS, J. K.; OHASHI, O. M.; FIGUEIREDO, J. R. In vitro culture of ovine primordial follicles in media supplemented with coconut water. Animal Reproduction, v. 3, n. 4, p. 403-409, Oct./Dec. 2006. p. 273-286, 2006.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| Registros recuperados : 32 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
31/01/2018 |
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Data da última atualização: |
01/12/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CAVALCANTI, C. P. L.; COSTA, F. S.; SILVAM A. D. da; SILVA, E. O. da; SILVA, N. D. dos S.; ARAUJO, G. G. L. de; MATOS, M. H. T. de; QUEIROZ, M. A. A. |
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Afiliação: |
CINTHIA PRISCILLA LIMA CAVALCANTI, UNIVASF; FERNANDA SOUZA COSTA, UNIVASF; ALEX DOMINGOS DA SILVA, UNIVASF; ELVES OLIVEIRA DA SILVA, UNIVASF; NAIANE DARKLEI DOS SANTOS SILVA, UFRPE; GHERMAN GARCIA LEAL DE ARAUJO, CPATSA; MARIA HELENA TAVARES DE MATOS, UNIVASF; MÁRIO ADRIANO ÁVILA QUEIROZ, UNIVASF. |
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Título: |
Rendimento de cortes comerciais de ovelhas de descarte Santa Inês recebendo óleo de licuri. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 12.; SIMPÓSIO NORDESTINO DE ALIMENTAÇÃO DE RUMINANTES, 18.; SIMPÓSIO NORDESTINO DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE RUMINANTES, 5.; SIMPÓSIO DE PRODUÇÃO ANIMAL DO VALE DO SÃO FRANCISCO, 6.; SIMPÓSIO NORDESTINO DE FORRAGICULTURA E PASTAGENS, 5.; SIMPÓSIO NORDESTINO DE CONSERVAÇÃO E UTILIZAÇÃO DE RECURSOS GENÉTICOS ANIMAIS, 6.; SIMPÓSIO NORDESTINO SOBRE AMBIÊNCIA, BEM-ESTAR ANIMAL E CONVIVÊNCIA COM O SEMIÁRIDO, 1.; SIMPÓSIO IMPORTÂNCIA DAS PASTAGENS NATIVAS PARA A SUSTENTABILIDADE PECUÁRIA NO SEMIÁRIDO; FÓRUM DE COORDENADORES DE PROGRAMAS DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ZOOTECNIA E RECURSOS PESQUEIROS DO NORDESTE, 7.; FÓRUM DE INTEGRAÇÃO ENTRE A ACADEMIA, AGENTES DE EXTENSÃO RURAL E PRODUTORES, 1. 2017, Juazeiro, BA. Construindo pontes entre o ensino, a pesquisa e a extensão: anais. Petrolina: Univasf: Embrapa Semiárido: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia, Sertão de Pernambuco, 2017. |
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Páginas: |
p. 863-865. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Para atender ao mercado consumidor, a indústria de alimentos tem buscado padronizar a carcaça ovina comercializada em termos de peso, proporção de músculos e gordura, aspectos intimamente ligados a composição regional da mesma. Logo, o estudo teve por objetivo avaliar a influência de quatro níveis de inclusão de óleo de licuri sobre o rendimento dos cortes cárneos de ovelhas de descarte, com peso corporal médio de 36,7kg. O delineamento experimental usado foi em blocos casualizados, com quarto tratamentos (0, 2, 4 e 5% de óleo de licuri) e oito repetições. Os animais foram abatidos, eviscerados e cabeça e os membros retirados para obtenção das carcaças. As carcaças identificadas e pesadas permaneceram por 24h na câmara fria, para posterior obtenção e pesagem da meia carcaça e dos respectivos cortes. Somente o peso da meia carcaça e os rendimentos de matambre e do pernil exibiram diferenças significativas entre os tratamentos (P<0,05). Foram verificadas quedas no rendimento de matambre e no peso médio da carcaça, ao passo que que o rendimento de pernil sofreu incrementos com a inclusão de óleo de licuri. Inclusões de até 5% de óleo de licuri na dieta de ovelhas de descarte proporcionam melhores resultados de rendimentos de pernil e perdas nos rendimentos de matambre, bem como no peso médio da meia carcaça. |
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Palavras-Chave: |
Composição regional; Óleo de licuri; Palma olegionosa; Raça Santa Inez. |
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Thesagro: |
Carne; Ovino; Produção animal; Qualidade. |
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Thesaurus NAL: |
Animal production; Meat; Sheep. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/186141/1/Rendimento-de-cortes....pdf
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Marc: |
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300 $ap. 863-865.$c1 CD-ROM.
520 $aPara atender ao mercado consumidor, a indústria de alimentos tem buscado padronizar a carcaça ovina comercializada em termos de peso, proporção de músculos e gordura, aspectos intimamente ligados a composição regional da mesma. Logo, o estudo teve por objetivo avaliar a influência de quatro níveis de inclusão de óleo de licuri sobre o rendimento dos cortes cárneos de ovelhas de descarte, com peso corporal médio de 36,7kg. O delineamento experimental usado foi em blocos casualizados, com quarto tratamentos (0, 2, 4 e 5% de óleo de licuri) e oito repetições. Os animais foram abatidos, eviscerados e cabeça e os membros retirados para obtenção das carcaças. As carcaças identificadas e pesadas permaneceram por 24h na câmara fria, para posterior obtenção e pesagem da meia carcaça e dos respectivos cortes. Somente o peso da meia carcaça e os rendimentos de matambre e do pernil exibiram diferenças significativas entre os tratamentos (P<0,05). Foram verificadas quedas no rendimento de matambre e no peso médio da carcaça, ao passo que que o rendimento de pernil sofreu incrementos com a inclusão de óleo de licuri. Inclusões de até 5% de óleo de licuri na dieta de ovelhas de descarte proporcionam melhores resultados de rendimentos de pernil e perdas nos rendimentos de matambre, bem como no peso médio da meia carcaça.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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