Data/hora: 22/06/2024 21:09:32

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 16/10/2020
Data da última atualização: | 16/10/2020
Autoria: | LANA, M. M.; SANTOS, F. F. dos; MATOS, M. J. L. F.; TAVARES, S. A.; MELO, M. F. de.
Afiliação: | MILZA MOREIRA LANA, CNPH; FAUSTO FRANCISCO DOS SANTOS; MARIA JOSÉ L. F. MATOS, EMATER-DF; SELMA APARECIDA TAVARES, EMATER-DF; MARIO FELIPE DE MELO, EMATER-DF.
Título: | Hortaliça como comprar, conservar e consumir: alcachofra.
Edição: | 3. ed. rev.
Ano de publicação: | 2020
Fonte/Imprenta: | Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2020.
Descrição Física: | 1 Folder.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Alcachofra. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Dicas. Alcachofra com palmito. Alcachofra com recheio de atum.
Thesagro: | Culinária; Cynara Scolymus; Economia Domestica.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/216744/1/CCCC-06-Alcachofra-2020.pdf
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (41338-1) - UMT - FD - DD -  -  -  - DIS