Data/hora: 09/06/2024 18:02:49

Biblioteca(s): 	Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	28/01/2016	
Data da última atualização: 	23/05/2017	
Autoria: 	MASCARENHAS, G.; TOUZARD, J-M.	
Afiliação: 	GILBERTO MASCARENHAS, CPDA-UFRRJ/CNPq; JEAN-MARC TOUZARD, SUPAGRO.	
Título: 	Construção da qualidade em sistemas agroalimentares localizados (Sial)1,2.	
Ano de publicação: 	2015	
Fonte/Imprenta: 	Revista de Política Agrícola, Brasília, DF, ano 24, n. 3, p. 43-61, jul./ago./set. 2015.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O enfoque dos sistemas agroalimentares localizados (Sial) tem oferecido novas perspectivas para a análise dos arranjos produtivos, complementando e ampliando os referenciais sobre clusters e distritos industriais. Por meio desse enfoque, a análise de fatores físicos, institucionais, culturais e relacionais do território possibilita uma visão mais dinâmica dos processos subjacentes à criação, persistência e evolução desses arranjos. Entretanto, os estudos sob esse enfoque têm enfatizado apenas alguns desses fatores. O objetivo desta pesquisa foi dialogar com esse enfoque a partir da análise de como esses fatores se articulam e se integram na consolidação de arranjos produtivos voltados para a qualificação de produtos locais. Para isso, analisou-se o caso de um arranjo vitivinícola situado em Montpeyroux, no sul da França. Verificou-se que houve sinergia, complementaridade e um processo de retroalimentação desses fatores na gênese e conformação do arranjo, concluindo-se que metodologias que os considerem de forma integrada podem contribuir para a melhor compreensão dos arranjos em geral e reforçar os pressupostos dos Sial, em particular.	
Palavras-Chave: 	Arranjo produtivo; Clusters; Vitivinicultura.	
Thesagro: 	Agricultura familiar.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/138021/1/Construcao-da-qualidde-em-sistemas.pdf	
Registro original: 	Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)	
Exemplares: 	AI-SEDE - (58710-1) - UPE - AP - PP - 338.105 - R454 -  - DIS