Data/hora: 13/06/2024 02:33:44

Biblioteca(s): | Embrapa Instrumentação.
Tipo da produção científica: | Artigo em Anais de Congresso
Data corrente: | 22/11/2019
Data da última atualização: | 08/01/2020
Autoria: | MANRICH, A.; SILVA, V. M.; MATTOSO, L. H. C.; MARTINS, M. A.
Afiliação: | LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA; MARIA ALICE MARTINS, CNPDIA.
Título: | Caracterização da polpa de maçã para a produção de filmes.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO NACIONAL DE INSTRUMENTAÇÃO AGROPECUÁRIA, 4., 2019, São Carlos, SP. Ciência, inovação e mercado: anais. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2019. Editores: Paulino Ribeiro Villas-Boas, Maria Alice Martins, Débora Marcondes Bastos Pereira Milori, Ladislau Martin Neto. SIAGRO 2019.
Páginas: | 380-384
ISSN: | 2358-9132
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Aproveitamento de resíduos agrícolas; Processamento de frutas.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/205244/1/P-Caracterizacao-da-polpa-da-maca-para-a-producao-de-filmes..pdf
Registro original: | Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Exemplares: | CNPDIA - (17352-1) - UPC - AA - DD - PROCI-19.187 -  - 2019.276 - DIS