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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
02/06/2022 |
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Data da última atualização: |
14/03/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
CARMO, I. A. D.; SOUZA, A. K. N. de; FAYER, L.; MUNK, M.; BRANDAO, H. de M.; OLIVEIRA, L. F. C. de; BANDEIRA, S.; CAVALLINI, G. S.; SOUZA, N. L. G. D. de. |
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Afiliação: |
IAGO AGUIAR DIAS CARMO, Universidade Federal do Tocantins; ALINE KARLA NOLBERTO DE SOUZA, Universidade Federal do Tocantins; LEONARA FAYER, Universidade Federal de Juiz de Fora; MICHELE MUNK, Universidade Federal de Juiz de Fora; HUMBERTO DE MELLO BRANDAO, CNPGL; LUIZ FERNANDO CAPPA DE OLIVEIRA, Universidade Federal de Juiz de Fora; STEPHANE BANDEIRA; GRASIELE SOARES CAVALLINI, Universidade Federal do Tocantins; NELSON LUIS GONÇALVES DIAS DE SOUZA, Universidade Federal do Tocantins. |
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Título: |
Cytotoxicity and bactericidal activity of alginate/polyethylene glycol films with zinc oxide or silicon oxide nanoparticles for food packaging. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
International Journal of Polymeric Materials and Polymeric Biomaterials, v. 72, n. 8, p. 577-588, 2022. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
In the food industry, packaging is used to protect food. However, traditional packaging has serious environmental impacts. Thus, studies have investigated packaging composed of biodegradable polymers. Accordingly, the present study aimed to obtain and characterize polymeric films of sodium alginate and polyethylene glycol crosslinked with tetraethoxysilane and doped with nano-zinc oxide or nano-silicon oxide and evaluate their cytotoxicity and bactericidal activity against coliforms and Escherichia coli. The nanoparticles and crosslinked materials were characterized using infrared and Raman spectroscopy. The cytotoxicity of the films was evaluated using a direct contact assay with a bovine fibroblast cell model. The bactericidal activity of the films was assessed by determining whether the contamination indicators were activated. The average sizes of the ZnO and SiO2 nanoparticles were 408.3 and 125.3?nm, respectively, and their zeta potentials were ?31.6 and ?31.1?mV, respectively. Cell growth inhibition zone tests indicated that 75 ALG/25 PEG/SiO2 was slightly toxic, while 25 ALG/75 PEG/ZnO exhibited mild toxicity. Cell area analysis showed that the addition of SiO2 decreased the cytotoxicity of the obtained films. Finally, it was possible to observe the inactivation of both contamination bioindicators. Therefore, films containing nanoparticles could be promising biomaterials for packaging in the food industry. |
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Palavras-Chave: |
Agente antimicrobiano; Atividade bactericida; Citotoxicidade; Nanotecnologia. |
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Thesagro: |
Alimento; Embalagem; Indústria Alimentícia. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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Registro |
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| Registros recuperados : 6 | |
| 1. |  | AMARAL, T. F.; GRAZIA, J. G. V. de; MARTINHAO, L A. G.; DE COL, F.; SIQUEIRA, L. G. B.; VIANA, J. H. M.; HANSEN, P. J. Actions of CSF2 and DKK1 on bovine embryo development and pregnancy outcomes are affected by composition of embryo culture medium. Scientific Reports, v. 12, 7503, 2022.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
|    |
| 2. | | CIRINO, A, L.; GRAZIA, J. G. V. de; MARTINHÃO, L. A. G.; CAMARGO, L. S. de A.; SIQUEIRA, L. G. B. Adição de fator estimulador de colônias 2 (CSF2) ao meio de cultivo embrionário na presença ou ausência de soro e efeitos sobre o desenvolvimento embrionário e características neonatais da progênie. In: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE – PIBIC/CNPq, 29., 2024, Juiz de Fora. Anais [...]. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2024. p. 119-123. (Embrapa Gado de Leite. Eventos Técnicos & Científicos, 3).| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 3. | | MARTINS, L. P.; MARTINHÃO, L. A. G.; GARCIA, I. N.; RIBAS, D. N.; GRÁZIA, J. G. V. de; FIGUEIREDO, R. A.; VIANA, J. H. M. Cryotolerance of in vitro produced bovine embryos originated from oocytes matured in medium supplemented with recombinant human FSH. Animal Reproduction, v. 19, n. 2, 2022. e22078. Proceedings of the 35rd Annual Meeting of the Brazilian Embryo Technology Society (SBTE); Foz do Iguaçu, August 2022. Abstracts.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 4. | | SIQUEIRA, L. G. B.; ANUNCIAÇÃO, R. A. da; CIRINO, A. L.; GRÁZIA, J. G. V.; MARTINHAO, L. A. G.; CAMARGO, L. S. de A.; VIANA, J. H. M. Ocorrência de perdas embrionárias e fetais associadas ao uso de biotecnologias reprodutivas em bovinos. Caderno Pedagógico, v. 21, n. 13, p. 1-18, 2024.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 5. | | CIRINO, A. L.; GRÁZIA, J. G. V. de; ANUNCIAÇÃO, R. A. da; MARTINHÃO, L. A. G.; CAMARGO, L. S. de A.; VIANA, J. H. M.; HANSEN, P. J.; SIQUEIRA, L. G. B. Treatment of in vitro produced embryos with colony-stimulating factor 2 during culture in the presence of serum does not affect pregnancy rates after embryo transfer. Animal Reproduction, v. 21, n. 3, p. 106, 2024. Edição dos resumos da 37ª Annual Meeting of the Brazilian Embryo Technology Society, 2024, Atibaia, SP.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 6. | | AMARAL, T. F.; GRÁZIA, J. G. V.; GONELLA-DIAZA, A. M.; MARTINHÃO, L. A. G.; HEREDIA, D.; MELO, G. D.; POHLER, K. G.; ESTRADA-CORTÉS, E.; DIKMEN, S.; SOSA, F.; JENSEN, L. M.; SANG, L.; SIQUEIRA, L. G. B.; VIANA, J. H. M.; HANSEN, P. J. Actions of DKK1 on the bovine embryo during the morula-to-blastocyst stage of development on pregnancy outcomes and placental hormone secretion after embryo transfer. Reproduction, Fertility and Development, v. 34, n. 2, p. 279, 2022. Edição dos abstracts da Annual Conference of the International Embryo Transfer Society, 48., Savannah, Geórgia, 2022.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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