Data/hora: 16/06/2024 05:10:49

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 30/12/2014
Data da última atualização: | 27/06/2016
Autoria: | MARTINELI, M.; FONSECA, M. J. de O.; SOARES, A. G.; MATTOS, C. T. G.; REZENDE, C. M.; DELIZA, R.
Afiliação: | M. MARTINELI, UFRJ; MARCOS JOSE DE OLIVEIRA FONSECA, CTAA; ANTONIO GOMES SOARES, CTAA; CLAUDIA TORRES GOMES BRAUNS MATTOS, CTAA; C. M. REZENDE, UFRJ; ROSIRES DELIZA, CTAA.
Título: | The role of different packages for transportation on persimmon shelf life.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | In: EUROPEAN CONFERENCE ON SENSORY AND CONSUMER RESEARCH, 6., 2014, Denmark. Eurosense 2014: A sense of life. Programme Booklet. [S.l.]: Elsevier, 2014. P231.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Packages.
Thesaurus Nal: | shelf life.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (12444-1) - UPC - RA - DD - 2014/117 -  - 2014.00117 - DIS