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Biblioteca(s): | Embrapa Instrumentação.
Data corrente: | 10/04/2008
Data da última atualização: | 10/04/2008
Autoria: | HERRMANN, P. S. DE P.; YOSHIDA, C. M. P.; ANTUNES, A. J.; MARCONDES, J. A.
Título: | Surface analysis with atomic force microscopy (AFM) and permeability properties of edible milk proteins films.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | In: MARCONDES, J. A. (Ed.). Advances in packaging development and research: proceedings of the 20th IAPRI Symposium International Association of Packaging Research Institutes. San Jose: San Jose State University, 2000. p. 378-384.
Idioma: | Inglês
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Exemplares: | CNPDIA - (11174-1) - UPC - SP - -- - PROCI-00.00077 -  - 2000.00077 - DIS