Data/hora: 07/06/2024 04:27:45

Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Leite.
Data corrente: | 08/11/2017
Data da última atualização: | 08/11/2017
Autoria: | MARCELINO, G. W.; BORGES, C. A. V.; SIQUEIRA, K. B.; PILATI, A. P.; GAMA, M. A. S. da; SILVA, P. H. F.; BINOTI, M. L.; NUNES, R. M.; STOCK, L. A.
Afiliação: | Guilherme W. Marcelino, UFJF; CRISTIANO AMANCIO VIEIRA BORGES, CNPGL; KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL; Amanda F. Pilati, UFJF; MARCO ANTONIO SUNDFELD DA GAMA, CNPGL; Paulo H. F. Silva, UFJF; Mirella L. Binoti, UFJF; Renato M. Nunes, UFJF; LORILDO ALDO STOCK, CNPGL.
Título: | Comparação do custo/benefício energético-nutricional dos produtos lácteos com o de outros alimentos consumidos em MG.
Ano de publicação: | 2017
Fonte/Imprenta: | In: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE, 20. 2017, 4 p. Anais... Juiz de Fora/MG. Embrapa Gado de Leite.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Densidade energética; Densidade nutricional; Distância euclidiana.
Thesagro: | Leite; Preço.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
Registro original: | Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Exemplares: | CNPGL - (23681-1) - UPC - PL - CD - PL CD 2017/002 -  - PL - DIS