Data/hora: 06/06/2024 05:44:28

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Tipo da produção científica: | Documentos
Data corrente: | 10/02/2000
Data da última atualização: | 13/09/2019
Autoria: | RIZZON, L. A.; ZANUS, M. C.; MANFREDINI, S.
Afiliação: | LUIZ ANTENOR RIZZON, CNPUV; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; SADI MANFREDINI, CNPUV.
Título: | Como elaborar vinho de qualidade na pequena propriedade.
Ano de publicação: | 1994
Fonte/Imprenta: | Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 1994
Páginas: | 36p.
Série: | (Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 12)
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Cantina; Composição; Elaboração; Pipas; Vinificação.
Thesagro: | Fermentação; Uva; Vinho.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/60701/1/CNPUV-DOC.-12-94.pdf
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)

Exemplares:

CNPUV - (4468-1) - UMT - FL - PP - FL00468 -  - 00468 - DIS
CNPUV - (4468-2) - UMT - FL - DD - FL00468 - CNPUV - 00468 - DIS